Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Сладкий молочный соус

818

Ингредиенты

400 мл
яйцо —
3 шт.
сахар —
40 г
по вкусу
Количество ингредиентов
6 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Растираем желтки с сахаром. Добавляем в молоко ванилин и прогреваем на среднем огне. Вливаем молочную смесь в желтки. Добавляем крахмал.
  • 2.
    Взбиваем соус на водяной бане до загустения. Ставим чашу с соусом в холодную воду и добавляем сливочное масло, помешивая. Даем остыть.
  • 3.
    Выкладываем сладкий соус в соусницу. Приятного аппетита!

Комментарии2

Администратор
8 февраля 2016, 11:32
Элла, добавили. Спасибо за внимательность.
Элла
8 февраля 2016, 04:27
не указано когда добалять крахмал!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Аджика
Соус с грецкими орехами
Соус из брынзы
Соусы к буженине
Соус аматричиана
Шоколадный соус
Творожно-йогуртовый соус
Соус из тархуна с мацони
Ткемали красный
Сырный соус с зеленым луком
Сальса верде
Соус барбекю
Ливийский тыквенный соус
Соус карбонара
Соусы к запеченному карпу
Луковый соус субиз
Соус из мацони с огурцами и мятой
Малиновый соус с вином
Вишневый соус с вином
Соусы к куриной грудке
Соус из зеленого винограда
Соус тартар с грибами
Соус норма
Томатный соус острый
Соусы к пасте
Соус из томатного сока с орехами
Соус с эстрагоном
Неаполитанский томатный соус
Соус болоньезе
Соусы к филе лосося
Майонез с белым перцем
Соус «Зеленая Весна»
Тайский зеленый соус
Соус песто
Томатный соус с маслинами
Креольский соус
Клубничный соус с бренди
Соус бажи
Соус из чеснока и орехов
Сейчас в эфире
Мармелад