Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Сладкий молочный соус

1899

Ингредиенты

молоко —
400 мл
яйцо —
3 шт.
сахар —
40 г
масло сливочное  —
30 г
крахмал картофельный  —
4 г
сахар ванильный —
по вкусу
Количество ингредиентов
6 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Растираем желтки с сахаром. Добавляем в молоко ванилин и прогреваем на среднем огне. Вливаем молочную смесь в желтки. Добавляем крахмал.
  • 2.
    Взбиваем соус на водяной бане до загустения. Ставим чашу с соусом в холодную воду и добавляем сливочное масло, помешивая. Даем остыть.
  • 3.
    Выкладываем сладкий соус в соусницу. Приятного аппетита!

Комментарии2

Администратор
8 февраля 2016, 11:32
Элла, добавили. Спасибо за внимательность.
Элла
8 февраля 2016, 04:27
не указано когда добалять крахмал!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Малиновый соус с вином
Соус из зеленого винограда
Сальса верде
Клубничный соус с бренди
Ткемали красный
Соус из мацони с огурцами и мятой
Соусы к куриной грудке
Шоколадный соус
Ливийский тыквенный соус