Сладкие овощи и сало в шоколаде

6138

Ингредиенты

сало —

100 г

шоколад —

100 г

черный перец —

по вкусу

паприка

белый перец

перец розовый горошек

тмин

душистый перец горошек

морковь

сахар —

450 г

грецкие орехи (очищенные) —

50 г

брокколи

вода —

50 мл

сироп малиновый

малина

Настя Ягодкина

Выпуск «Сладкие овощи и сало в шоколаде » Программа «Сладкие шалости»

Количество ингредиентов

15 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Приготовим сало в шоколаде. Делаем водяную баню. Ставим сотейник на нагрев, наливаем кипяток и помещаем на сотейник миску. Разламываем кусочки шоколада в миску. Нарезаем малосольное сало на брусочки.
2.
Добавляем в шоколад половину чайной ложки душистого молотого перца, третью часть чайной ложки черного перца и чайную ложку сладкой паприки. Перемешиваем. Снимаем шоколад с нагрева.
3.
Берем лист фольги. Подцепляем сало на вилку и опускаем в шоколад. Обваливаем со всех сторон и выкладываем на фольгу. Посыпаем брусочки розовым перцем горошком, белым перцем и тмином. Ставим в морозилку.
4.
Приготовим сладкие овощи. Натираем 200 граммов моркови на крупной терке. Растапливаем 250 граммов сахара в сотейнике. Добавляем морковь в сахар. Перемешиваем и начинаем уваривать. Измельчаем грецкие орехи в блендере. Добавляем в сотейник. Перемешиваем. Берем формочки. Укладываем морковно-ореховую смесь. Ставим в холодильник.
5.
Ставим второй сотейник. Брокколи отделяем на соцветия. Добавляем 200 граммов сахара и 50 миллилитров воды. Бросаем брокколи. Переворачиваем, чтобы брокколи проварилось со всех сторон и хорошо покрылось сиропом. Когда капуста станет мягкой, снимаем с нагрева.
6.
Берем большую тарелку. Выкладываем сало в шоколаде, морковно-ореховые конфетки и брокколи в сладком сиропе. Украшаем малиновым сиропом, ягодами малины и розовым перцем горошком. Приятного аппетита!

Комментарии^{4 комментария}

Maria

20 апреля 2016, 13:48

На любителя

Аля

20 апреля 2016, 00:36

)))))

Женя

17 ноября 2015, 14:43

Судя по комментариям этот треш хоть кто-то попробовал))))

captain cake

16 ноября 2015, 09:29

оценили только сладки овощи, а сало получилось водянистое и не самый приятный вкус

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Сладкие овощи и сало в шоколаде

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии4 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{4 комментария}