Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Сладкие овощи и сало в шоколаде

1665

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовим сало в шоколаде. Делаем водяную баню. Ставим сотейник на нагрев, наливаем кипяток и помещаем на сотейник миску. Разламываем кусочки шоколада в миску. Нарезаем малосольное сало на брусочки.
  • 2.
    Добавляем в шоколад половину чайной ложки душистого молотого перца, третью часть чайной ложки черного перца и чайную ложку сладкой паприки. Перемешиваем. Снимаем шоколад с нагрева.
  • 3.
    Берем лист фольги. Подцепляем сало на вилку и опускаем в шоколад. Обваливаем со всех сторон и выкладываем на фольгу. Посыпаем брусочки розовым перцем горошком, белым перцем и тмином. Ставим в морозилку.
  • 4.
    Приготовим сладкие овощи. Натираем 200 граммов моркови на крупной терке. Растапливаем 250 граммов сахара в сотейнике. Добавляем морковь в сахар. Перемешиваем и начинаем уваривать. Измельчаем грецкие орехи в блендере. Добавляем в сотейник. Перемешиваем. Берем формочки. Укладываем морковно-ореховую смесь. Ставим в холодильник.
  • 5.
    Ставим второй сотейник. Брокколи отделяем на соцветия. Добавляем 200 граммов сахара и 50 миллилитров воды. Бросаем брокколи. Переворачиваем, чтобы брокколи проварилось со всех сторон и хорошо покрылось сиропом. Когда капуста станет мягкой, снимаем с нагрева.
  • 6.
    Берем большую тарелку. Выкладываем сало в шоколаде, морковно-ореховые конфетки и брокколи в сладком сиропе. Украшаем малиновым сиропом, ягодами малины и розовым перцем горошком. Приятного аппетита!

Комментарии4

Maria
20 апреля 2016, 13:48
На любителя
Аля
20 апреля 2016, 00:36
)))))
Женя
17 ноября 2015, 14:43
Судя по комментариям этот треш хоть кто-то попробовал))))
captain cake
16 ноября 2015, 09:29
оценили только сладки овощи, а сало получилось водянистое и не самый приятный вкус

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Профитроли без начинки
Фруктовый салат с клубникой
Пирожное «Дюймовочка»
Крем малиновый
Мусс из чернослива с ромом
Миндальный крем
Пирожное «Павлова»
Десерт «Грушевый сон»
Украшение «Листья и полусферы»
Пирожное «морозное утро»
Конфеты с черносливом
Снежки с яичным кремом
«Мужской» сорбет
Парфе с корицей
Конфетная масса «Танзания»
Баварский крем
Десерт «Цветок Башкирии»
Крем сметанный
Пасха с шоколадом
Творожные «каштаны»
Творожные шарики с шоколадным соусом
Шоколадные конфеты с фундуком
Мороженое-фламбе «Сердце любимой»
Белый трюфель
Мармелад из персиков
Айва, запеченная с творожным сыром, изюмом и орехами
Рисовый пудинг на кокосовом молоке с карамелизированными яблоками и шоколадом
Зимний десерт
Блинные роллы с мармеладом
Тыква в сметане
Шоколадные корзиночки с лимонным кремом
Мороженое с розовым перцем
Тирамису
Творожно-клюквенное мороженое
Манник на воде
Боярская пасха из творога, орехов и сухофруктов
Традиционная творожная пасха
Малиновое мороженое
Быстрое пирожное из печенья и сгущёнки
Козинаки с арахисом
Эклеры
Украшение «Бабочки»
Пирожное «Малиновые облака»
Торт из овсяного печенья
Конфеты из шоколадного ганаша
Груши, фаршированные шоколадным кремом
Меренги «Снеговики»
Молочная пастила
Канарский фруктово-овощной салат
Торт «Черепаха Тортила»
Сейчас в эфире
Мармелад