Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Сладкие овощи и сало в шоколаде

5289

Ингредиенты

сало —
100 г
шоколад —
100 г
черный перец —
по вкусу
паприка
белый перец
перец розовый горошек
тмин
душистый перец горошек
морковь
сахар —
450 г
грецкие орехи (очищенные) —
50 г
брокколи
вода —
50 мл
сироп малиновый
малина

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовим сало в шоколаде. Делаем водяную баню. Ставим сотейник на нагрев, наливаем кипяток и помещаем на сотейник миску. Разламываем кусочки шоколада в миску. Нарезаем малосольное сало на брусочки.
  • 2.
    Добавляем в шоколад половину чайной ложки душистого молотого перца, третью часть чайной ложки черного перца и чайную ложку сладкой паприки. Перемешиваем. Снимаем шоколад с нагрева.
  • 3.
    Берем лист фольги. Подцепляем сало на вилку и опускаем в шоколад. Обваливаем со всех сторон и выкладываем на фольгу. Посыпаем брусочки розовым перцем горошком, белым перцем и тмином. Ставим в морозилку.
  • 4.
    Приготовим сладкие овощи. Натираем 200 граммов моркови на крупной терке. Растапливаем 250 граммов сахара в сотейнике. Добавляем морковь в сахар. Перемешиваем и начинаем уваривать. Измельчаем грецкие орехи в блендере. Добавляем в сотейник. Перемешиваем. Берем формочки. Укладываем морковно-ореховую смесь. Ставим в холодильник.
  • 5.
    Ставим второй сотейник. Брокколи отделяем на соцветия. Добавляем 200 граммов сахара и 50 миллилитров воды. Бросаем брокколи. Переворачиваем, чтобы брокколи проварилось со всех сторон и хорошо покрылось сиропом. Когда капуста станет мягкой, снимаем с нагрева.
  • 6.
    Берем большую тарелку. Выкладываем сало в шоколаде, морковно-ореховые конфетки и брокколи в сладком сиропе. Украшаем малиновым сиропом, ягодами малины и розовым перцем горошком. Приятного аппетита!

Комментарии4 комментария

Maria
20 апреля 2016, 13:48
На любителя
Аля
20 апреля 2016, 00:36
)))))
Женя
17 ноября 2015, 14:43
Судя по комментариям этот треш хоть кто-то попробовал))))
captain cake
16 ноября 2015, 09:29
оценили только сладки овощи, а сало получилось водянистое и не самый приятный вкус

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Творожные пончики из детства
Миндальный крем
Круассаны и быстрое слоеное тесто
100 мл
150 мл
50 г
5 г
1 шт.
Меренговый рулет
5 шт.
180 г
200 мл
100 г
50 г
Версия гурьевской каши
Конфеты с овсяными хлопьями
Мармелад из персиков
4 шт.
194 г
14 г
Безлактозный медовик
Сладкие сэндвичи с пастилой