Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Сладкие огурцы в масле

2956

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Для приготовления потребуется 400 граммов огурцов с пупырышками. Срезаем концы у огурца. Нарезаем огурцы на толстые кольца. Кладем в кастрюлю. Нарезаем лук соломкой. Добавляем к огурцам.
  • 2.
    Добавляем в кастрюлю пол чайной ложки соли, пол чайной ложки сахара, лавровый лист, душистый перец и растительное масло. Вливаем уксус. Перемешиваем. Даем настояться в течение двух часов.
  • 3.
    Ставим огурцы на плиту. Стерилизуем банку. Кладем в банку ложку, чтобы стекло не лопнуло. Когда огурцы поменяют цвет, перекладываем их в банку. Вынимаем ложку. Заливаем оставшимся маринадом.
  • 4.
    Закрываем крышкой. Ставим пастеризоваться в аэрогриль на 15 минут при температуре 150 градусов. Если нет аэрогриля, то поместим банку в кипящую воду на 15 минут.
  • 5.
    Аккуратно достаем банку. Даем остыть. Хранить заготовку можно в холодильнике или при комнатной температуре до 6-8 месяцев. Приятного аппетита!

Комментарии3

Николай
5 июля 2015, 00:04
Какой уксус надо добавлять? 9% ?
Григорий
10 августа 2014, 20:53
Сделал все по рецепту.

Через какое время можно пробовать?
Константин
8 июля 2014, 10:31
Подскажите какой уксус используется, какая концентрация

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Помидоры в масле с луком и хреном
Цукаты из кабачков
Острая салатная капуста
Консервированная морковь в томатном соусе
Баклажаны в томате
Соленые грузди
Цукаты из вишни
Айва, маринованная с болгарским перцем
Варенье из крыжовника и апельсинов
Желе из яблок с апельсиновой цедрой
Грушевое повидло
Маринованная капуста с хреном и чесноком
Вяленая рыба
Соленая семга
Маринованная капуста с яблоками
Соленые кабачки с чесноком
Вишня в роме
Чесночный перец
Маринованные опята
Маринованные баклажаны в медовой заливке
Помидоры с фасолью
Салат из зеленых помидоров
Варенье из киви
Соленый сиг
Закуска из перца с сельдереем
Грибы из баклажанов
Соленые огурцы с хвойным ароматом
Салат из помидоров с овощами
Кабачковая икра из замороженных овощей
Корюшка под маринадом
Сейчас в эфире
Пирожное «Исфахан»