Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Сладкие блинчики с яблоками в карамели

5436

Ингредиенты

молоко —
500 мл
мука —
200 г
яйцо —
2 шт.
сахар —
100 г
масло растительное —
30 мл
разрыхлитель —
10 г
соль —
по вкусу
яблоко —
4 шт.
лимон —
1 шт.
масло сливочное  —
30 г
корица
сливки —
250 мл
сахарная пудра —
20 г

Способ приготовления

  • 1.
    Сначала приготовим тесто для блинчиков. Взбиваем 2 яйца с солью и сахаром. Добавляем нерафинированное растительное масло и молоко, хорошо перемешиваем. Добавляем разрыхлитель (или гашеную соду) и муку. Перемешиваем до однородности. Печем блины.
  • 2.
    Теперь приготовим начинку. Яблоки очищаем от кожицы и семян, нарезаем небольшими кубиками, добавляем корицу, 1 ст. ложку измельченной лимонной цедры, сок лимона. Хорошо перемешиваем.
  • 3.
    На сковородке растопим сливочное масло. Добавляем сахар. Мешаем, пока масса не станет карамельного цвета.
  • 4.
    После этого убавляем огонь и добавляем яблоки. Немножко тушим. Снимаем с огня. Выкладываем начинку на блины.
  • 5.
    Можно добавить к начинке сливки, смешанные с сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии1 комментарий

Лейла
3 февраля 2013, 22:51
Отличный рецепт. готовила по этому рецепту, ну ооочень вкусно с яблоками !!!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Блинчатый пирог
400 г
сыр  —
300 г
250 мл
200 г
3 зубчика
120 г
200 г
500 мл
2 шт.
13 г
Блины гречневые с припеком
Блины «Маков цвет»
Блинчики с овощами
Заварные блины на кефире с яблочным соком
Блинчики ажурные на кефире
Блины с грибным припёком
Блинчики с вареньем
Блинчатый пирог «Широкая масленица»