Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Скалопине

596

Ингредиенты

телятина —

500 г

мука —

50 г

масло оливковое —

50 мл

масло сливочное —

30 г

горчица —

3 ч. л.

тимьян —

10 г

лук зеленый —

20 г

петрушка —

20 г

соль

Программа «Мир любимых вкусов»

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Мясо нарезаем медальонами и панируем в муке.
2.
На сковороде разогреваем оливковое и сливочное масло. Сюда же выкладываем телятину и солим её. Обжариваем мясо до состояния аль денте и перекладываем на тарелку.
3.
На этой же сковороде приготовим горчичный соус. На сковороду вливаем воду, добавляем горчицу, перемешиваем ингредиенты. В соус кладем телятину. Посыпаем мясо зеленью и тушим до готовности.
4.
При подаче снова посыпаем мясо луком, петрушкой и свежим тимьяном. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Салат с яблоком и миндалем

Сладкий салат с булгуром

Салат «Нарядный грибок»

Салат с редисом и спаржей

Салат «Цезарь»

Розовый свекольник

Теплый салат с говяжьим стейком

Цыпленок с лимоном

Сыр и каперсы с кисло-сладким соусом и фисташками

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда итальянская Блюда с горчицей Блюда с горчицей, мукой, телятиной и тимьяном Блюда с горчицей и мукой Блюда с горчицей и телятиной Блюда с горчицей и тимьяном Блюда с мукой Блюда с мукой, телятиной и тимьяном Блюда с мукой и телятиной Блюда с мукой и тимьяном Блюда с телятиной Блюда с телятиной и тимьяном Блюда с тимьяном Салаты с горчицей Салаты с горчицей, мукой, телятиной и тимьяном Салаты с горчицей и мукой Салаты с горчицей и телятиной Салаты с горчицей и тимьяном Салаты с мукой Салаты с мукой, телятиной и тимьяном Салаты с мукой и телятиной Салаты с мукой и тимьяном Салаты с телятиной Салаты с телятиной и тимьяном Салаты с тимьяном

Салат цезарь Салат оливье Шашлык