Доводим 960 мл воды до кипения. Соединяем 200 г сахара с ванильным сахаром. Добавляем смесь в кипящую воду, активно помешиваем до полного растворения ингредиентов.
2.
Слегка подогреваем 480 мл воды. Добавляем в кастрюлю, продолжая помешивать. Постепенно всыпаем 450 г сахара. Очищаем кукурузу. Разрезаем на 3-4 части. Когда вода снова закипит, добавляем в нее кукурузу.
3.
Провариваем сироп, продолжая мешать до тех пор, пока он не приобретет медовый оттенок и не начнет кипеть. Вынимаем проваренную кукурузу. Процеживаем сироп через сито и переливаем в стеклянную емкость. Приятного аппетита!
Комментарии0