Сицилийская паста с консервированной скумбрией и сухариками

13544

Ингредиенты

макароны —

200 г

скумбрия консервированная —

250 г

лук репчатый

чеснок —

3 зубчика

хлеб белый —

4 ломтика

сливки —

150 мл

масло оливковое

соль

вода

Илья Литвяк

хранитель кулинарных тайн

Выпуск «Сицилийская паста с консервированной скумбрией и сухариками» Программа «Дежурный по кухне»

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

35 минут

Способ приготовления

1.
Крошим белый хлеб без корочек и подсушиваем в духовке при 180°С 10-15 минут.
2.
Отвариваем макароны в подсоленной воде.
3.
Очищаем чеснок, при нарезании присаливаем его. Аналогично поступаем с репчатым луком.
4.
Приготовим чесночное масло. Разогреваем на сковороде оливковое масло, добавляем чеснок и обжариваем. Процеживаем обжаренный чеснок через сито и откладываем его в сторону.
5.
Обжариваем лук на чесночном масле. Добавляем консервированную скумбрию, разделённую на средние кусочки. Вливаем сливки 10% и даём закипеть.
6.
Сливаем макароны, но крахмальную воду не выливаем. Закидываем на сковороду отваренные макароны. Добавляем крахмальный отвар. Всё объединяем и прогреваем.
7.
Готовые сухарики пробиваем в блендере в крошку. Блюдо украшаем измельчёнными сухариками и обжаренным чесноком. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{8 комментариев}

Администратор

15 октября 2019, 10:51

Юлия, приятного аппетита!

Юлия

14 октября 2019, 16:39

Очень вкусно

Администратор

6 июня 2019, 10:10

Александр, всегда пожалуйста! Спасибо нашему чудному повару Илье Литвяку:)

Александр

5 июня 2019, 23:11

Мне вкатило! За рецепт благодарю!

Администратор

21 мая 2018, 10:50

Людмила Плохих, здравствуйте! Рекомендуем обратить внимание на рецепт от Кати Скворцовой — паста с красной рыбой и грибами: http://www.tveda.ru/recepty/pasta-s-krasnoy-ryboy-i-gribami/ ;)

Людмила Плохих

19 мая 2018, 15:08

На любителя. Мне не очень понравилось.

Сандра

23 апреля 2018, 17:43

Очень вкусно добавить помидоры

Наталья К.

17 марта 2018, 22:04

Очень вкусно!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Сицилийская паста с консервированной скумбрией и сухариками

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии8 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{8 комментариев}