Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Сиченики рыбные

4737

Ингредиенты

филе рыбное —

400 г

молоко —

100 мл

хлеб белый —

100 г

лук репчатый —

3 шт.

грибы —

140 г

яйцо —

4 шт.

сухари панировочные —

60 г

масло сливочное

масло растительное

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

45 минут

Способ приготовления

1.
Замачиваем хлеб в молоке или воде. Промываем филе рыбы. Нарезаем небольшими кусочками. Пропускаем через мясорубку рыбу, хлеб и лук. Добавляем яйцо и молоко, в котором замачивали хлеб. Посолим и поперчим. Хорошо перемешиваем.
2.
Готовим начинку. Измельчаем лук. Пассеруем на сливочном масле до золотистого цвета. Отвариваем грибы. Варим вкрутую яйца. Мелко нарезаем. Соединяем грибы, яйцо и лук. Солим. Добавляем панировочные сухари. Перемешиваем.
3.
Формируем из рыбного фарша лепешки. Выкладываем на середину каждой лепешки начинку. Соединяем края. Придаем форму полумесяца. Окунаем во взбитое яйцо. Панируем в сухарях.
4.
Обжариваем на растительном масле с обеих сторон до образования золотистой корочки. Тушим под крышкой семь — десять минут.
5.
Подаем сиченики с рассыпчатой гречневой кашей. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Похожие рецепты

Перепела в сметане с сырными кнелями

Бабка из макарон

Вареники с фасолью и грибами

Вареники с творогом

Сиченики грибные

Капустные галушки

Вареники с картофелем

Вареники «Цветущий апельсин»

Лежни картофельные

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда украинская Блюда с рыбным филе Блюда с рыбным филе, грибами, белым хлебом и молоком Блюда с рыбным филе и грибами Блюда с рыбным филе и белым хлебом Блюда с рыбным филе и молоком Блюда с грибами Блюда с грибами, белым хлебом и молоком Блюда с грибами и белым хлебом Блюда с грибами и молоком Блюда с белым хлебом Блюда с белым хлебом и молоком Блюда с молоком Вторые блюда с рыбным филе Вторые блюда с рыбным филе, грибами, белым хлебом и молоком Вторые блюда с рыбным филе и грибами Вторые блюда с рыбным филе и белым хлебом Вторые блюда с рыбным филе и молоком Вторые блюда с грибами Вторые блюда с грибами, белым хлебом и молоком Вторые блюда с грибами и белым хлебом Вторые блюда с грибами и молоком Вторые блюда с белым хлебом Вторые блюда с белым хлебом и молоком Вторые блюда с молоком

Салат цезарь Салат оливье Шашлык