Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Сиченики рыбные

2909

Ингредиенты

филе рыбное —
400 г
100 мл
хлеб белый —
100 г
3 шт.
грибы —
140 г
яйцо —
4 шт.
сухари панировочные —
60 г
масло растительное
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
45 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Замачиваем хлеб в молоке или воде. Промываем филе рыбы. Нарезаем небольшими кусочками. Пропускаем через мясорубку рыбу, хлеб и лук. Добавляем яйцо и молоко, в котором замачивали хлеб. Посолим и поперчим. Хорошо перемешиваем.
  • 2.
    Готовим начинку. Измельчаем лук. Пассеруем на сливочном масле до золотистого цвета. Отвариваем грибы. Варим вкрутую яйца. Мелко нарезаем. Соединяем грибы, яйцо и лук. Солим. Добавляем панировочные сухари. Перемешиваем.
  • 3.
    Формируем из рыбного фарша лепешки. Выкладываем на середину каждой лепешки начинку. Соединяем края. Придаем форму полумесяца. Окунаем во взбитое яйцо. Панируем в сухарях.
  • 4.
    Обжариваем на растительном масле с обеих сторон до образования золотистой корочки. Тушим под крышкой семь — десять минут.
  • 5.
    Подаем сиченики с рассыпчатой гречневой кашей. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Бефстроганов с кроликом и шампиньонами
Синори
Оссобуко
Ризотто с жареным тофу
Овощное рагу с вешенками
Чолнт с мясом и фасолью
Пирожки из семги и трески
Пельмешки с мясом и солёными огурцами
Макароны с сыром и салатом коул-слоу
Жаркое из свинины в горшочке
Итальянский омлет
Полента с грибами и шафраном
Мафальдине гамбери э цукини
Бургер с мясным хлебом и ягодным соусом
Фрикадельки в стиле чахохбили
Бургер с говяжьей котлетой, жареным яйцом и грибным соусом
Капуста цветная жареная с сухарями
Блины с вишней
Блины с картошкой
Итальянская лазанья
Вареники с картофелем
Рис с грибами и овощами
Котлеты из индейки в кокосовом молоке с карри
Тальолини алла маттанца
Фиш-н-чипс
Лапша по-сингапурски
Плов с шампиньонами
Печёнка индейки с кукурузным пюре
Булочка-жюльен из шампиньонов и шпината
«Пирожок» из картофеля
Перец запеченный
Запечённые цукини с овощами
Ахоаррьеро
Тёплый салат «Итальянский»
Помидоры, тушенные с перцем
Макаронные изделия с ветчиной
Паланчинки с картофелем и брынзой
Картофельная пицца
Блины с грушей и карамелью
Зеленая чечевица с домашней колбасой и капустой романеско
Чолнт с картофелем
Отбивные из телятины со сливочным соусом
Чечевица по-южному
Булгур с сердечками
Сладкий плов с сухофруктами и орехами
Кефтедес
Жареный рис с фасолью
Печеночный паштет
Картофель фаршированный
Грибы с картофелем и сметаной
Сейчас в эфире
Корпусные конфеты с ромово-вишнёвой начинкой