Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Сибирские пельмени

8775

Ингредиенты

мука —

320 г

соль

вода —

180 мл

свинина —

150 г

баранина —

150 г

кролик —

100 г

лук репчатый —

1 шт.

черный перец

лавровый лист

сметана

Пётр Пахомов

находчивый мастер кулинарии

Программа «Полный пельмень»

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

1 час 35 минут

Способ приготовления

1.
Приготовим тесто. Замешиваем тесто из 320 г муки, 150-180 мл воды и щепотки соли, убираем в плёнку на 30 минут, периодически подмешивая.
2.
Приготовим начинку. Делаем фарш из мяса и лука, солим и перчим, аккуратно перемешиваем.
3.
Раскатываем тесто в колбаску, нарезаем на небольшие кусочки, каждый кусочек тонко раскатываем. Выкладываем начинку и лепим пельмени.
4.
Отвариваем пельмени в подсоленной воде с добавлением лаврового листа в течение 5 минут после всплытия. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{1 комментарий}

Юлия

21 ноября 2017, 17:18

Спасибо!!!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Рулет из двух видов мяса

Пельмени с редисом

Картофель с ананасом

Рубленые куриные котлеты с морковью и картофелем

Печеный картофель в горшочке

Тыква с яблоками

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Овсяная каша с яблоком и изюмом

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты русская Блюда с бараниной Блюда с бараниной, кроликом, мукой и сметаной Блюда с бараниной и кроликом Блюда с бараниной и мукой Блюда с бараниной и сметаной Блюда с кроликом Блюда с кроликом, мукой и сметаной Блюда с кроликом и мукой Блюда с кроликом и сметаной Блюда с мукой Блюда с мукой и сметаной Блюда с сметаной Вторые блюда с бараниной Вторые блюда с бараниной, кроликом, мукой и сметаной Вторые блюда с бараниной и кроликом Вторые блюда с бараниной и мукой Вторые блюда с бараниной и сметаной Вторые блюда с кроликом Вторые блюда с кроликом, мукой и сметаной Вторые блюда с кроликом и мукой Вторые блюда с кроликом и сметаной Вторые блюда с мукой Вторые блюда с мукой и сметаной Вторые блюда с сметаной

Салат цезарь Салат оливье Шашлык