Эфир
Сегодня
Рецепты
ТВ-каналы
Журнал
Телепрограммы
Тайный клуб
Вход
Программы
КПЗ
Ведущие и повара
Реклама и спецпроекты
Как подключиться
Контакты
Новости
Статьи
Вопросы о еде
Звездные рецепты
Интерактив
Категория
Выберите значение
Все категории
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Дижестив
Заготовки и консервирование
Закуски
Напитки
Салаты
Соусы и маринады
Супы
Блюдо
Выберите значение
Все блюда
Алкогольные напитки
Безалкогольные напитки
Блины
Блины
Блюда из морепродуктов
Блюда из морепродуктов
Блюда из рыбы
Варенье
Варенья и джемы
Джем
Джем
Закуски с беконом
Закуски с овощами
Закуски с рыбой и морепродуктами
Закуски с сыром
Запеканки
Кексы
Кексы
Молочные супы
Мясо
Мясо
Овощные супы
Оладьи
Печенье
Пироги
Пироги
Пироги
Пироги и торты
Пироги и торты
Пицца
Птица
Птица
Рулеты
Рулеты
Рыбные супы
Салаты из морепродуктов
Салаты с грибами
Салаты с мясом
Салаты с овощами
Салаты с птицей
Салаты с рыбой
Салаты с сыром
Салаты с фруктами
Супы с мясом
Супы с птицей
Сырники
Сырные супы
Торты
Торты
Фруктовые десерты
Шашлык
Шашлык
Ингредиенты
Выберите значение
Меню
Выберите значение
Все меню
Блюда для гриля
Блюда для ланч-бокса
Блюда для фуршета
Вегетарианские блюда
Детское меню
Звездные рецепты
Низкокалорийное меню
Особый режим питания
Острое блюдо
Пасхальные рецепты
Постное меню
Праздничный стол
Рецепты для вечеринок
Рецепты для завтрака
Рецепты для мультиварки
Рецепты для пикника
Рецепты на каждый день
Романтический ужин
Кухня
Выберите значение
Вся кухня
Австралийская
Австрийская
Азербайджанская
Азиатская
Американская
Английская
Аргентинская
Армянская
Балканская
Белорусская
Бельгийская
Бирманская
Ближневосточная
Болгарская
Бразильская
Бурятская
Венгерская
Восточная
Вьетнамская
Голландская
Греческая
Грузинская
Датская
Еврейская
Европейская
Египетская
Индийская
Индонезийская
Иранская
Ирландская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Казахская
Камбоджийская
Кипрская
Китайская
Корейская
Кубинская
Латвийская
Латиноамериканская
Ливанская
Литовская
Мальтийская
Марокканская
Мексиканская
Многонациональная
Молдавская
Немецкая
Польская
Португальская
Румынская
Русская
Сенегальская
Сербская
Словацкая
Таджикская
Тайская
Татарская
Турецкая
Узбекская
Украинская
Финская
Французская
Хорватская
Чешская
Шведская
Швейцарская
Шотландская
Эстонская
Японская
Повар
Выберите значение
Все повара
Александр Дмитриев
Александр Ишевский
Алена Изюмская
Анна Александрова
Анна Валл
Антон Абрезов
Вера Зощенко
Владимир Павлов
Георгий Мтвралашвили
Голиб Саидов
Денис Дмитровский
Денис Шумаков
Джанни Тицци
Дмитрий Щербаков
Евгений Ермолаев
Евгения Барукова
Евдокия Санько
Женя Сельдерей
Илья Лазерсон
Илья Литвяк
Катрин Баер
Катя Скворцова
Кирилл Гусев
Константин Балаханов
Константин Вагу
Леонид Затуливетров
Максим Творогов
Мамикон Плузянц
Маргарита Ганичева
Марина Наумова
Мария Решетникова
Марк Окунь
Михаил Степанов
Настя Латова
Настя Ягодкина
Ольга Клим
Пётр Пахомов
Рустам Тангиров
Сергей Малаховский
Сергей Речкалов
Соня Фастеева
Юлия Макиенко
ТВ-программа
Выберите значение
Все программы
#ППпофану
7 нот вегетарианской кухни
G значит гриль
XXS
Азы про тесто
Армянская кухня
Банкет. Фуршет. Недорого
Без глютена
Без запретов
Безумный Балаханов. Нюансы
Белорусская кухня
Братья по сахару
Бургер
Была бы тарелка — а повод найдётся!
В мундире и без
Во блин!
Высший пилотаж
Гастрономическая карта России. Карелия
Гастрономическая карта России. Териберка
Гости, на кухню!
Грузинская кухня
Дежурный по кухне
ДЕСЕРТация
Десерты лайт
Дети, за стол!
Еда test
Еда лайт
Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!
Завтрак на завтра
Завтрак с Антоном Абрезовым
Запасайся кто может!
Зощенко. Сладкие рассказы
Исключительная еда
Карпаччо
Кастрюля в ухе, или безумный Балаханов
Кофе
Красивая подача
Крутой замес
Кто готовит — тот не моет
Кухня по заявкам
Кухня по заявкам. Прямой эфир
Лазерсон. Гриль
Лазерсон. Любимое
Маргарита и мастера
Минус 18
Мировой повар
Молекула вкуса
Мультиповар
Мясо. От филе до фарша
Надо не надо
Небанальная кухня Павлова
Ножи
Обед безбрачия
Обед за 200 рублей
Огонь по Сельдерею
Паста
Первое, второе, третье
Пицца
Полный пельмень
Правило тарелки
Привет, Италия!
Принципы Лазерсона
Принципы Лазерсона ONLINE
Пряная луна и сладкий ветер
Птица. От филе до фарша
Реально! Кондитер
Реально! Кондитер. Базовые рецепты
Рыба и гриль
Рыба на природе
Рыба. От филе до фарша
Самая что ни на Есть Польша
Сделай как я
Сладкие шалости
Сласти от Насти
Смузи
Стейк
Субпродукты
Суповарение
Сырники без комплексов
Тайна блюда
Тартар
Теле-теле-тесто
ТОП-100
Три соуса
Удиви меня вкусно
Ужин? Не проблема!
Узбекская кухня
Царь плиты
Царь плиты. Сезон 2
Чай
Что едим, профессор?
Что едим?
Чтобы похудеть
Этикет
Яйца в профиль и анфас
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сбросить
Подобрать
рецепт
Подборщик рецептов
Ещё настройки
Скрыть настройки
Сегодня
Рецепты
ТВ-каналы
Журнал
Телепрограммы
Тайный клуб
Вход
Вторые блюда
рецепты на каждый день
Вторые блюда
Сибирские пельмени
Поделиться
Сохранить
Сохранено
5794
Ингредиенты
мука
—
320 г
соль
вода
—
180 мл
свинина —
150 г
баранина
—
150 г
кролик
—
100 г
лук репчатый
—
1 шт.
черный перец
лавровый лист
сметана
Пётр Пахомов
находчивый мастер кулинарии
Программа
«Полный пельмень»
Количество ингредиентов
10 ингредиентов
Время приготовления
1 час 35 минут
Способ приготовления
Списком
По шагам
1.
Приготовим тесто. Замешиваем тесто из 320 г муки, 150-180 мл воды и щепотки соли, убираем в плёнку на 30 минут, периодически подмешивая.
2.
Приготовим начинку. Делаем фарш из мяса и лука, солим и перчим, аккуратно перемешиваем.
3.
Раскатываем тесто в колбаску, нарезаем на небольшие кусочки, каждый кусочек тонко раскатываем. Выкладываем начинку и лепим пельмени.
4.
Отвариваем пельмени в подсоленной воде с добавлением лаврового листа в течение 5 минут после всплытия. Приятного аппетита!
Поделиться
Сохранить
Сохранено
Комментарии
1
Юлия
21 ноября 2017, 17:18
Спасибо!!!
Оставьте свой комментарий
!
Используйте ваше настоящее имя
Я подтверждаю свое согласие
на обработку персональных данных
Комментировать
Добавлен
Похожие рецепты
Овощи фри в гороховом кляре
14 ингредиентов
Жареная картошка с шампиньонами
5 ингредиентов
Жаркое из свинины в горшочке
13 ингредиентов
Оладьи из трески с креветками
10 ингредиентов
Рагу из баранины и стручковой фасоли
15 ингредиентов
Грибы с картофелем и сметаной
7 ингредиентов
Отбивные из телятины со сливочным соусом
9 ингредиентов
Гречневая каша с грибами
5 ингредиентов
Овсяная каша с яблоком и изюмом
8 ингредиентов
Категории рецептов
Дижестив
Салаты
Десерты
Выпечка
Заготовки и консервирование
Соусы и маринады
Закуски
Супы
Вторые блюда
Напитки
Блюда для гриля
Блюда для ланч-бокса
Блюда для фуршета
Вегетарианские блюда
Детское меню
Звездные рецепты
Низкокалорийное меню
Особый режим питания
Острое блюдо
Пасхальные рецепты
Постное меню
Праздничный стол
ещё
Рецепты для вечеринок
Рецепты для завтрака
Рецепты для мультиварки
Рецепты для пикника
Рецепты на каждый день
Романтический ужин
Рецепты простых и быстрых салатов
Детские блюда
Простые рецепты
русская
Блюда с бараниной
Блюда с бараниной, кроликом, мукой и сметаной
Блюда с бараниной и кроликом
Блюда с бараниной и мукой
Блюда с бараниной и сметаной
Блюда с кроликом
Блюда с кроликом, мукой и сметаной
Блюда с кроликом и мукой
Блюда с кроликом и сметаной
Блюда с мукой
Блюда с мукой и сметаной
Блюда с сметаной
Вторые блюда с бараниной
Вторые блюда с бараниной, кроликом, мукой и сметаной
Вторые блюда с бараниной и кроликом
Вторые блюда с бараниной и мукой
Вторые блюда с бараниной и сметаной
Вторые блюда с кроликом
Вторые блюда с кроликом, мукой и сметаной
Вторые блюда с кроликом и мукой
Вторые блюда с кроликом и сметаной
Вторые блюда с мукой
Вторые блюда с мукой и сметаной
Вторые блюда с сметаной
Вторые блюда На каждый день с бараниной
Вторые блюда На каждый день с бараниной, кроликом, мукой и сметаной
Вторые блюда На каждый день с бараниной и кроликом
Вторые блюда На каждый день с бараниной и мукой
Вторые блюда На каждый день с бараниной и сметаной
Вторые блюда На каждый день с кроликом
Вторые блюда На каждый день с кроликом, мукой и сметаной
Вторые блюда На каждый день с кроликом и мукой
Вторые блюда На каждый день с кроликом и сметаной
Вторые блюда На каждый день с мукой
Вторые блюда На каждый день с мукой и сметаной
Вторые блюда На каждый день с сметаной
Русские Вторые блюда На каждый день с бараниной
Русские Вторые блюда На каждый день с бараниной, кроликом, мукой и сметаной
Русские Вторые блюда На каждый день с бараниной и кроликом
Русские Вторые блюда На каждый день с бараниной и мукой
Русские Вторые блюда На каждый день с бараниной и сметаной
Русские Вторые блюда На каждый день с кроликом
Русские Вторые блюда На каждый день с кроликом, мукой и сметаной
Русские Вторые блюда На каждый день с кроликом и мукой
Русские Вторые блюда На каждый день с кроликом и сметаной
Русские Вторые блюда На каждый день с мукой
Русские Вторые блюда На каждый день с мукой и сметаной
Русские Вторые блюда На каждый день с сметаной
Рецепты из программы «Братья по сахару»
Овощное рагу с баклажанами
9 ингредиентов
Икра из баклажанов с гранатом
10 ингредиентов
Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
15 ингредиентов
Тушёная курица с нутом и овощами
18 ингредиентов
«А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
Илья Лазерсон
кулинарный гуру
Еда| Премиум
Царь плиты. Сезон 2
Вступить за 59 ₽ / мec
Сейчас в эфире
Выпуск 11
Комментарии1