Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Сибирские пельмени

7581

Ингредиенты

мука —

320 г

соль

вода —

180 мл

свинина —

150 г

баранина —

150 г

кролик —

100 г

лук репчатый —

1 шт.

черный перец

лавровый лист

сметана

Пётр Пахомов

находчивый мастер кулинарии

Программа «Полный пельмень»

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

1 час 35 минут

Способ приготовления

1.
Приготовим тесто. Замешиваем тесто из 320 г муки, 150-180 мл воды и щепотки соли, убираем в плёнку на 30 минут, периодически подмешивая.
2.
Приготовим начинку. Делаем фарш из мяса и лука, солим и перчим, аккуратно перемешиваем.
3.
Раскатываем тесто в колбаску, нарезаем на небольшие кусочки, каждый кусочек тонко раскатываем. Выкладываем начинку и лепим пельмени.
4.
Отвариваем пельмени в подсоленной воде с добавлением лаврового листа в течение 5 минут после всплытия. Приятного аппетита!

Комментарии¹

Юлия

21 ноября 2017, 17:18

Спасибо!!!

Похожие рецепты

Томленые в казане бараньи ребрышки

Оладьи из трески с креветками

Ленивые голубцы

Отбивные из телятины со сливочным соусом

Овсяная каша с яблоком и изюмом

Рагу из баранины и стручковой фасоли

Омлет «Нежный» с луком и помидором

Рубленые куриные котлеты с морковью и картофелем

Грибы с картофелем и сметаной

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты русская Блюда с бараниной Блюда с бараниной, кроликом, мукой и сметаной Блюда с бараниной и кроликом Блюда с бараниной и мукой Блюда с бараниной и сметаной Блюда с кроликом Блюда с кроликом, мукой и сметаной Блюда с кроликом и мукой Блюда с кроликом и сметаной Блюда с мукой Блюда с мукой и сметаной Блюда с сметаной Вторые блюда с бараниной Вторые блюда с бараниной, кроликом, мукой и сметаной Вторые блюда с бараниной и кроликом Вторые блюда с бараниной и мукой Вторые блюда с бараниной и сметаной Вторые блюда с кроликом Вторые блюда с кроликом, мукой и сметаной Вторые блюда с кроликом и мукой Вторые блюда с кроликом и сметаной Вторые блюда с мукой Вторые блюда с мукой и сметаной Вторые блюда с сметаной Вторые блюда На каждый день с бараниной Вторые блюда На каждый день с бараниной, кроликом, мукой и сметаной Вторые блюда На каждый день с бараниной и кроликом Вторые блюда На каждый день с бараниной и мукой Вторые блюда На каждый день с бараниной и сметаной Вторые блюда На каждый день с кроликом Вторые блюда На каждый день с кроликом, мукой и сметаной Вторые блюда На каждый день с кроликом и мукой Вторые блюда На каждый день с кроликом и сметаной Вторые блюда На каждый день с мукой Вторые блюда На каждый день с мукой и сметаной Вторые блюда На каждый день с сметаной Русские Вторые блюда На каждый день с бараниной Русские Вторые блюда На каждый день с бараниной, кроликом, мукой и сметаной Русские Вторые блюда На каждый день с бараниной и кроликом Русские Вторые блюда На каждый день с бараниной и мукой Русские Вторые блюда На каждый день с бараниной и сметаной Русские Вторые блюда На каждый день с кроликом Русские Вторые блюда На каждый день с кроликом, мукой и сметаной Русские Вторые блюда На каждый день с кроликом и мукой Русские Вторые блюда На каждый день с кроликом и сметаной Русские Вторые блюда На каждый день с мукой Русские Вторые блюда На каждый день с мукой и сметаной Русские Вторые блюда На каждый день с сметаной