Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Швейцарский хлеб

2979

Ингредиенты

мука цельнозерновая —
100 г
семечки подсолнуха —
100 г
семена льна —
100 г
50 г
орехи —
50 г
вода —
600 мл
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
4 часа 5 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Смешиваем цельнозерновую и пшеничную муку, семена и орехи. Растворяем 2 ч.л. быстродействующих дрожжей в 100 мл тёплой воды и вливаем в мучную смесь. Перемешиваем, добавляем соль и вновь перемешиваем. Постепенно вливаем оставшуюся воду и замешиваем тесто 8-10 минут.
  • 2.
    Накрываем тесто полотенцем и ставим в тёплое место на один час. Затем ещё немного замешиваем тесто, разделяем его на две части, слегка присыпаем мукой и укладываем в смазанные маслом формы для запекания. Накрываем тесто влажной тканью и оставляем еще на 2 часа. Делаем сверху на подготовленном тесте по 3 надреза.
  • 3.
    Ставим хлеб в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут. Затем уменьшаем нагрев духовки до 210 градусов и выпекаем ещё 15 минут. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Мини-пицца с перепелиными яйцами
Карельские пирожки
Пицца с луком и ветчиной
Гречаники
Киш лорен с беконом
Домашний итальянский хлеб с сыром и жареным луком
Роти
Хычины Балкарские
Пицца морская
Кавалуччи
Пахлава с миндалем
Ягодный пирог
Хлеб от Ильи Лазерсона
Шарлотка для любимой
Мини-пицца
Пицца с бараниной
Грибной хлеб
Запеченные фрукты
Пицца из спагетти
Овощной закусочный тортик
Аливенци
Хлеб с паприкой и маком
Чапати с отрубями
Блинчики Сюзет с пармезаном
Казанная лепёшка
Хлебцы из ржаного теста
Пирожки с индейкой
Пицца «Маргарита»
Апельсиновый хлеб с ананасами
Овсяный хлеб
Крекер домашний
Творожные пончики с апельсиновым соусом
Шарлотка классическая
Торт «Прага» с кокосовым кремом
Орейетес
Неаполитанская пицца
Пирожки с мясом птицы и тыквой
Пончики из плавленого сыра
Арепы с адыгейским сыром и арахисом
Клафути со сливами
Шакер-чурек
Фантазия на тему хачапури по-аджарски
Пирог «Гармония сыра и креветок»
Плюшки со сливовым джемом
Колечки с шоколадом и орехами
Пицца овощная
Картофельные оладьи с грибами
Пита
Пирог с картошкой в стиле Хачапури
Шарлотка карамельная
Сейчас в эфире
Мармелад