Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Шурпа из баранины с нутом

4458

Ингредиенты

500 г
нут —
100 г
2 шт.
1 шт.
зира —
20 г
петрушка
черный перец —
по вкусу
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
10 ингредиентов
Время приготовления
6 часов

Способ приготовления

  • 1.
    Предварительно заливаем горох холодной водой на 3-4 часа. Отвариваем крупу до мягкости.
  • 2.
    Нарезаем баранину на маленькие кусочки, помещаем в кастрюлю, заливаем большим объемом воды, доводим до кипения и варим до готовности 1,5-2 часа, периодически снимая пену.
  • 3.
    Мелко нарезаем лук, перец и морковь, измельчаем петрушку. Добавляем заготовку в кастрюлю вместе с горохом, зирой, солью и перцем и варим еще 10 минут.
  • 4.
    Ставим сотейник на нагрев, отвариваем нарезанный на небольшие ломтики картофель и перекладываем в кастрюлю. При подаче украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии1

Печенька
16 июня 2016, 20:27
Ооочень вкусно. Вместо петрушки кинзу положила. Такой суп можно взять на вооружение на обычный рацион-хорошо храниться, очень ароматный и полезный

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп «Кесме»
Традиционный болгарский суп «Чорба»
Суп с фрикадельками из говядины
Суп-гуляш
Суп с белой фасолью, пастой и шпинатом
Солянка с копчёной грудинкой
Суп из бычьих хвостов с нутом
Мясной бульон с яйцом и зеленью
Мясной суп-гуляш
Суп Фо с «эпиграммами»
Украинский борщ
Щи с телятиной
Щи с тмином и сыром
Боярский борщ
Чорба
Томатный сальморехо с чоризо
Холодный азиатский суп
Флол
Суп гороховый с говядиной
Борщ Московский
Солянка «После бани»
Борщ по-украински
Борщ «Традиционный»
Суп харчо
Сулу хингал
Довга с мясом
Суп из дыни с прошутто по-тоскански
Щи из свежей капусты
Харчо с грецкими орехами
Суп с говядиной и стеклянной лапшой
Солянка
Густой фасолевый суп из телячьих хвостов
Солянка сборная мясная с ветчиной
Кюфта-бозбаш
Гороховый суп со свининой по-скандинавски
«Похмельный» холодный суп с бараниной
Шурпа из бараньей лопатки
Бульон из баранины со шпинатом
Щи из свежей капусты с мясом
Суп с фрикадельками
Гороховый суп с копчёной колбасой и зеленью
Шурпа из говядины в горшочке
Суп с говядиной и курагой
Харчо
Гороховый суп
Суп из чечевицы
Фасолевый суп
Овощной суп с говядиной
Косидо
Суп с яичными цветами и говядиной
Сейчас в эфире
Корпусные конфеты с ромово-вишнёвой начинкой