Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Штрумбы

4390

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовим соус. Луковицу нарезаем мелкими кубиками, обжариваем на растительном масле. Добавляем 1 ст. л. муки, прогреваем, вливаем воду и кефир, солим. Зелень шинкуем, добавляем в соус, прогреваем пару минут.
  • 2.
    Баранину и лук нарезаем произвольно, измельчаем в мясорубке. Фарш перчим, солим, добавляем немного воды, перемешиваем.
  • 3.
    Соединяем 180 мл воды, 1 яйцо и соль, перемешиваем. Всыпаем 350-400 г муки, замешиваем эластичное тесто. Раскатываем тесто в прямоугольник, выкладываем на него фарш ровным слоем.
  • 4.
    Сворачиваем в рулет, нарезаем на одинаковые сегменты, слегка надавливаем ножом.
  • 5.
    На дно сковородки наливаем немного соуса, выкладываем штрумбы. Доливаем соус, накрываем крышкой, тушим 20 минут.
  • 6.
    Подаём штрумбы в глубокой тарелке, посыпаем сладкой паприкой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Блинчики с рваной свининой
Цветная капуста с брынзой
Толма в яблоках
Блины с грибами и яйцом
Вареники с фасолью и грибами
Капустные галушки
Лапша по-сингапурски
Куриные палочки
Рубленые куриные котлеты с морковью и картофелем
Яичные блинчики с начинкой
Плов с фруктами
Солянка из грибов
Плов из риса с овощами и фруктами
Булочка-жюльен из шампиньонов и шпината
Тальолини алла маттанца
Жареный рис с фасолью
Пшенная каша с картофелем и луком
Тёплый салат «Итальянский»
Яичные рулетики 2 вида
Хилопитес
Дважды приготовленная свинина
Картофельные клецки
Овсяные котлеты
Меццеманике аматричана
Отварной судак с грибами под белым соусом
Синори
Треска с чечевицей и чечевичный паштет
Кефтедес
Перемячи с фаршем на сковороде
Испанская картофельная тортилья
Треска с фасолью и соевым соусом
Каша гречневая, запеченная с грибами
Картофель, тушёный с шампиньонами и курицей
Фрикадельки из щуки
Макаронные изделия с ветчиной
Лазанья
Гречневые блины с финиками
Макароны с фасолью
Говядина с рисом в азиатском стиле
Печёнка индейки с кукурузным пюре
Чахохбили
Маслята жареные с картофелем
Сладкий плов с сухофруктами и орехами
Печень индейки в молочном соусе
Грибное ризотто с орехами
Картофель «Айдахо»
Рагу из баранины и стручковой фасоли
Картофельное суфле с морковью
Ленивые голубцы
Бургер с цесаркой и медовым соусом
Сейчас в эфире
Медовый брауни