Штрудель с айвой

5792

Ингредиенты

мука —

250 г

вода —

200 мл

яйцо —

1 шт.

масло сливочное —

200 г

дрожжи свежие —

30 г

айва —

300 г

яблоко —

2 шт.

печенье —

30 г

сахар —

125 г

сахар ванильный —

по вкусу

сахарная пудра —

25 г

соль —

по вкусу

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

1 час 10 минут

Способ приготовления

1.
Просеиваем муку. Добавляем соль, сахар и размягченное сливочное масло. Разводим дрожжи в теплой воде. Добавляем один желток. Тщательно перемешиваем. Вливаем в муку. Замешиваем однородное тесто. Накрываем пищевой пленкой. Убираем в холодильник на полтора часа.
2.
Очищаем айву и яблоки от кожицы и семян. Нарезаем небольшими кусочками. Добавляем в айву сахар и немного воды. Тушим на среднем огне пять минут. Остужаем. Добавляем яблоки. Перемешиваем.
3.
Измельчаем печенье. Раскатываем тесто. Выкладываем на посыпанное мукой полотенце. Посыпаем песочной крошкой. Равномерно выкладываем начинку. Посыпаем сахарным песком и ванильным сахаром. Сворачиваем рулет с помощью полотенца.
4.
Застилаем противень бумагой для выпечки. Выкладываем штрудель швом вниз. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Посыпаем горячий штрудель сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии^{2 комментария}

Мария

16 сентября 2015, 09:13

Печенье! !а не печёнка!))))))

Лара

20 ноября 2014, 20:59

печёнка 30 граммов - эт куда?????

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с айвой Блюда с айвой, свежими дрожжами, мукой и печеньем Блюда с айвой и свежими дрожжами Блюда с айвой и мукой Блюда с айвой и печеньем Блюда с свежими дрожжами Блюда с свежими дрожжами, мукой и печеньем Блюда с свежими дрожжами и мукой Блюда с свежими дрожжами и печеньем Блюда с мукой Блюда с мукой и печеньем Блюда с печеньем

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Штрудель с айвой

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии2 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{2 комментария}