Штрудель с айвой

1820

Ингредиенты

мука —

250 г

вода —

200 мл

яйцо —

1 шт.

масло сливочное —

200 г

дрожжи свежие —

30 г

айва —

300 г

яблоко —

2 шт.

печенье —

30 г

сахар —

125 г

сахар ванильный —

по вкусу

сахарная пудра —

25 г

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

1 час 10 минут

Способ приготовления

1.
Просеиваем муку. Добавляем соль, сахар и размягченное сливочное масло. Разводим дрожжи в теплой воде. Добавляем один желток. Тщательно перемешиваем. Вливаем в муку. Замешиваем однородное тесто. Накрываем пищевой пленкой. Убираем в холодильник на полтора часа.
2.
Очищаем айву и яблоки от кожицы и семян. Нарезаем небольшими кусочками. Добавляем в айву сахар и немного воды. Тушим на среднем огне пять минут. Остужаем. Добавляем яблоки. Перемешиваем.
3.
Измельчаем печенье. Раскатываем тесто. Выкладываем на посыпанное мукой полотенце. Посыпаем песочной крошкой. Равномерно выкладываем начинку. Посыпаем сахарным песком и ванильным сахаром. Сворачиваем рулет с помощью полотенца.
4.
Застилаем противень бумагой для выпечки. Выкладываем штрудель швом вниз. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Посыпаем горячий штрудель сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии²

Мария

16 сентября 2015, 09:13

Печенье! !а не печёнка!))))))

Лара

20 ноября 2014, 20:59

печёнка 30 граммов - эт куда?????

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с мукой Блюда с мукой, яйцом, яблоком и сахарной пудрой Блюда с мукой и яйцом Блюда с мукой и яблоком Блюда с мукой и сахарной пудрой Блюда с яйцом Блюда с яйцом, яблоком и сахарной пудрой Блюда с яйцом и яблоком Блюда с яйцом и сахарной пудрой Блюда с яблоком Блюда с яблоком и сахарной пудрой Блюда с сахарной пудрой

Штрудель с айвой

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии²

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Штрудель с айвой

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии2

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии²