Штрудель «Карамельный вихрь»

8432

Ингредиенты

яблоко —

3 шт.

лимон —

1 шт.

бренди —

30 мл

сахар коричневый —

204 г

корица

изюм —

77 г

гвоздика

масло сливочное —

88 г

тесто слоеное —

250 г

яйцо —

1 шт.

сахарная пудра —

30 г

мороженое

Вера Зощенко

Выпуск «Штрудель «Карамельный вихрь»» Программа «Зощенко. Сладкие рассказы»

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Чистим и нарезаем кубиками яблоки. Выжимаем лимонный сок в миску с яблоками. Перемешиваем.
2.
Добавляем изюм и 2/3 стакана коричневого сахара. Вливаем бренди. Добавляем гвоздику и корицу. Перемешиваем.
3.
Застилаем разделочную доску пищевой пленкой. Разогреваем духовку до 170 С. Выкладываем лист теста на пленку. Раскатываем скалкой.
4.
Разминаем сливочное масло в руке и размазываем по тесту. С одного края не мажем. Выкладываем начинку на тесто. Сверху – кусочки сливочного масла.
5.
Отрезаем пленку. Сворачиваем штрудель. Защипываем края теста. Выкладываем на противень швом вниз. Смазываем штрудель яйцом. Ставим в духовку на 25-30 минут.
6.
На разогретую сковороду выкладываем оставшийся коричневый сахар. Добавляем немного воды. Помешиваем. Поливаем штрудель карамелью, не снимая с противня. Выкладываем на блюдо. Посыпаем сахарной пудрой. Подаем с шариком мороженого. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{8 комментариев}

Людмилка

25 февраля 2015, 15:00

Верочка, Вы супер! Лучше всех!!!

Сергей Ермолаев

2 февраля 2015, 19:58

Ах, вот ты какой штрудель яблочный. Восхитительно!

Гузель

27 января 2015, 17:31

У меня тесто не пропеклось внутри(((

Ольга

11 января 2015, 23:18

Вкусно,просто и действительно все показано и рассказано доходчиво. Спасибо! :)

Олеся

13 января 2014, 13:58

Спасибо за рецепт! Фантастически вкусный десерт, прост в приготовлении

, а главное очень доходчиво и подробно все рассказывается, что очень важно!

Татьяна

4 октября 2013, 22:17

Безумно вкусный, ароматный и простой в приготовлении десерт. Рекомендую всем! Огромное спасибо Вере Зощенко!

Ксения

28 августа 2013, 13:53

Очень соблазнительно и легко готовится. Смотреть передачи Веры Зощенко одно удовольствие.

Ирина

22 июля 2013, 15:41

Очень вкусно!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео французская Блюда с бренди Блюда с бренди, гвоздикой, изюмом и лимоном Блюда с бренди и гвоздикой Блюда с бренди и изюмом Блюда с бренди и лимоном Блюда с гвоздикой Блюда с гвоздикой, изюмом и лимоном Блюда с гвоздикой и изюмом Блюда с гвоздикой и лимоном Блюда с изюмом Блюда с изюмом и лимоном Блюда с лимоном Выпечка с бренди Выпечка с бренди, гвоздикой, изюмом и лимоном Выпечка с бренди и гвоздикой Выпечка с бренди и изюмом Выпечка с бренди и лимоном Выпечка с гвоздикой Выпечка с гвоздикой, изюмом и лимоном Выпечка с гвоздикой и изюмом Выпечка с гвоздикой и лимоном Выпечка с изюмом Выпечка с изюмом и лимоном Выпечка с лимоном

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Штрудель «Карамельный вихрь»

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии8 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{8 комментариев}