Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Шоколадный торт на пиве

2759

Ингредиенты

мука —
400 г
какао —
100 г
разрыхлитель —
6 г
сахар тростниковый —
275 г
яйцо —
2 шт.
15 по вкусу
пиво —
300 мл
ягоды замороженные  —
500 г
джем —
100 г
ягоды свежие
украшения кондитерские
сода —
на кончике ножа
соль —
по вкусу

Способ приготовления

  • 1.
    Смешиваем муку, какао, разрыхлитель, чайную ложку соды и соль. Взбиваем растопленное сливочное масло с 175 граммами тростникового сахара. Добавляем ванильный сахар и яйца. Взбиваем миксером. Соединяем полученную массу с мукой.
  • 2.
    Вливаем 250 миллилитров темного пива в полученную смесь. Взбиваем миксером. Смазываем 3 формы для выпекания растительным маслом. Выкладываем тесто в формы и равномерно распределяем. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
  • 3.
    Делаем ягодный соус. Помещаем замороженные ягоды в сотейник. Добавляем тростниковый сахар и перемешиваем. Ставим на огонь. Добавляем лимонный джем и 50 миллилитров пива. Перемешиваем. Снимаем с огня через 5 минут. Даем остыть.
  • 4.
    Соединяем готовые коржи, пропитывая их ягодным соусом. Смазываем верхний слой ягодным сиропом. Украшаем свежими ягодами и сахарными бусинами. Приятного аппетита!

Комментарии1

Елена
29 января 2014, 12:20
С удовольствием готовила пирог. Очень хотелось удивить домашних и полакомиться самой. Простой рецепт, невелик набор продуктов...К сожалению, не понравилось всей семье ("от мала до велика"). Постоянно смотрю Вашу программу и пользуюсь предложенными рецептами.Впервые случился "прокол". Но все равно попробую еще раз с другой начинкой. Спасибо.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Торт «Нечаянная радость»
Торт с шампанским
Лимонный торт с глазурью
Торт из черемухи
Торт «Молочная девочка» (вариант 2)
Шоколадно-творожный торт
Торт «Загадка»
Торт «Кофейная фантазия»
Торт «Банановый рай»
Сейчас в эфире
Сливовый пирог