Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Шоколадные трюфели с коньяком

794

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Растапливаем шоколад на водяной бане. Добавляем сливочное масло. Вливаем 15 миллилитров коньяка. Накрываем шоколадную массу пищевой пленкой. Ставим в холодильник на 15-20 минут.
  • 2.
    Готовим соус. Срезаем цедру с лимона и апельсина. Насыпаем сахар в сотейник. Ставим на огонь. Добавляем цедру и немного воды. Перемешиваем. Добавляем корицу. Когда сахар расплавится, вливаем немного воды. Добавляем коньяк. Доводим до кипения и снимаем с огня.
  • 3.
    Прогреваем турку горячей водой. Помещаем молотый кофе в турку. Ставим на огонь. Вливаем воду, помешивая кофе. Варим до готовности.
  • 4.
    Формируем конфеты из шоколадной массы. Обваливаем в какао.
  • 5.
    Выкладываем конфеты на блюдо. Украшаем смородиной, малиной, брусникой и мятой. Помещаем соус в кофейную чашку. Наливаем кофе. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Тёмный трюфель
Творожно-морковная пасха
Шоколадно-апельсиновое мороженое
Вишня под «снегом»
Творожные шарики с шоколадным соусом
Профитроли без начинки
«Мужской» сорбет
Мороженое с шоколадным соусом
Мусс из чернослива с ромом
Шоколадные корзиночки с лимонным кремом
Пирожное «морозное утро»
Зимний десерт
Конфетная масса «Танзания»
Тыквенный Монблан
Айва, запеченная с творожным сыром, изюмом и орехами
Блинные роллы с мармеладом
Малиновое мороженое
Натийас
Мороженое-фламбе «Сердце любимой»
Тыквенно-творожная пасха
Фисташковое пирожное
Марципановый крем с ягодами
Шоколадные трюфели
Быстрое пирожное из печенья и сгущёнки
Шоколадные трюфели из сахарного печенья
Меренги «Снеговики»
Тирамису
Манник на воде
Пластичный шоколад
Творожно-клюквенное мороженое
Пирожное «Павлова»
Торт с шоколадом и фисташками
Крем сметанный
Украшение «Коряга»
Пирожное «Малиновые облака»
Шоколадные конфеты с фундуком
Суфле из тыквы
Фруктовый салат с клубникой
Клубника в сиропе
Боярская пасха из творога, орехов и сухофруктов
Сладкие овощи и сало в шоколаде
Украшение «Бабочки»
Шоколадный крем
Конфеты с черносливом
Трехцветный шоколадный мусс
Десерт «Снежный ком»
Мармелад из персиков
Крем «Снежинка»
Парфе с корицей
Пасха с шоколадом
Сейчас в эфире
Обжаренные артишоки