Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Шоколадные тарталетки с арахисовым кремом

5628

Ингредиенты

масло кокосовое —
100 г
сахар —
65 г
сахар ванильный —
10 г
мука миндальная —
35 г
соль
какао —
25 г
яйцо —
1 шт.
мука —
180 г
вода —
1 ст. л.
сливки кокосовые —
300 г
шоколад горький —
100 г
паста арахисовая —
100 г
сахарная пудра —
100 г
арахис

Способ приготовления

  • 1.
    Соединяем 100 г кокосового масла, 65 г сахара и 10 г ванильного сахара. Добавляем 35 г миндальной муки, щепотку соли, 25 г какао и 1 яйцо.
  • 2.
    Перемешиваем и добавляем 180 г муки и 1 ст. л. воды. Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 30 минут.
  • 3.
    Тесто раскатываем, вырезаем круги.
  • 4.
    Помещаем тесто в формы, в середину кладём шарик из пергамента. Отпекаем тарталетки при 180 градусах 10-15 минут.
  • 5.
    Нагреваем 200 г кокосовых сливок, 100 г шоколада мелко нарубаем. Всыпаем шоколад в сливки, перемешиваем до однородности.
  • 6.
    Смешиваем 100 г кокосовых сливок, 100 г арахисовой пасты, 100 г сахарной пудры и щепотку соли.
  • 7.
    Наполняем тарталетки кремом, сверху покрываем ганашем, украшаем арахисом. Убираем в холодильник на 30 минут.
  • 8.
    Приятного аппетита!

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Шоколадные корзиночки с лимонным кремом
1 шт.
3 шт.
100 г
200 г
Творожный мусс
Меренговый рулет
5 шт.
180 г
200 мл
100 г
50 г
Творожно-морковная пасха
8 шт.
250 г
1 шт.
1000 г
5 г
Крем из смородины
Мороженое «Наполеон»
Конфетная масса «страсть»
Тыквенное суфле
Белый трюфель