Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Шоколадные маффины

544

Ингредиенты

какао —
3 ст. л.
шоколад горький —
100 г
шоколад молочный —
100 г
молоко —
100 мл
мука пшеничная —
100 г
разрыхлитель
яйцо —
1 шт.
масло сливочное  —
50 г
соль

Способ приготовления

  • 1.
    Шоколад разламываем на кусочки. В сотейник отправляем сливочное масло, молоко, разрыхлитель и какао. Размешиваем ингредиенты венчиком.
  • 2.
    Доводим молоко до кипения, снимаем с плиты и добавляем часть шоколада. Перемешиваем. Получившуюся массу перекладываем в миску и даем ей остыть.
  • 3.
    Добавляем куриное яйцо, соль и просеянную муку. Перемешиваем. Если тесто получилось слишком густым, добавляем молока.
  • 4.
    Заполняем 2/3 формочек тестом и посыпаем тесто разломанным шоколадом. Выпекаем маффины 20 минут при 180 градусах. Для подачи полейте их шоколадным соусом.
  • 5.
    Для шоколадного соуса: в горячих сливках растапливаем молочный шоколад.
  • 6.
    Для подачи поливаем их шоколадным соусом. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Яблочные кексы
Тыквенный кекс с шоколадом
Кекс лимонно-кокосовый
Пирожные с горячим шоколадом
Кекс с изюмом и фруктовой смесью
Мармеладный кекс
Кексы с семечками подсолнуха
Морковно-апельсиновые кексы
Кекс из цветной капусты