Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Шоколадные блинчики с шоколадным соусом

2197

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Разбиваем в миску одно яйцо. Добавляем тростниковый сахар. Взбиваем венчиком. Ставим маленькую кастрюлю на огонь. Наливаем сливки.
  • 2.
    Добавляем какао к взбитому яйцу. Продолжаем взбивать. Добавляем щепотку кардамона. Перемешиваем. Всыпаем муку. Вливаем молоко и продолжаем перемешивать венчиком. Гасим половину чайной ложки соды лимонным соком. Добавляем в тесто. Аккуратно перемешиваем.
  • 3.
    Готовим шоколадный соус. Берем еще одну миску. Выкладываем ломтики шоколада. Заливаем горячими сливками. Отставляем в сторону.
  • 4.
    Готовим молочный коктейль. В ту же кастрюлю, в которой были сливки, добавляем ломтики шоколада и немного холодных сливок. Ставим на небольшой огонь.
  • 5.
    Разогреваем сковороду. Добавляем в тесто растительное масло. Перемешиваем венчиком. Добавляем в сковороду растительное масло. Размазываем салфеткой по поверхности сковороды. Перемешиваем шоколадный соус.
  • 6.
    Выливаем тесто для одного блинчика на сковороду. Посыпаем тертым шоколадом. Переворачиваем. Обжариваем и выкладываем на тарелку. Продолжаем печь блинчики.
  • 7.
    Выливаем в стакан для блендера содержимое кастрюли. Добавляем ванильное мороженое, молоко и щепотку кардамона. Взбиваем.
  • 8.
    Выкладываем шоколадный соус к блинчикам. Посыпаем тертым шоколадом. Подаем с молочным коктейлем. Приятного аппетита!

Комментарии6

Наталья
27 ноября 2014, 17:05
Антон, в блины соду и лимонную кислоту не добавляют. Думаю, вы это знаете. У Вас в этом рецепте получилось нечто среднее и непонятное. И не блины, и не оладьи. Слабо испечь настоящие тонкие, дырчатые блины без соды ?
Наталья
27 ноября 2014, 15:08
Антон, в блины соду и лимонную кислоту не добавляют. Думаю, вы это знаете. У Вас в этом рецепте получилось нечто среднее и непонятное. И не блины, и не оладьи. Слабо испечь настоящие тонкие, дырчатые блины без соды ?
Наталья
8 ноября 2014, 16:30
Антон очень классно готовит)
Спасибо за хорошие рецепты!!)))
Yulia Nogacheva
16 октября 2014, 14:12
Отличный сайт! Замечательная передача! Всегда ломала себе голову над завтраками. Хочется чем нибудь сынулю перед школой порадовать.
Спасибо, Антон, за ваши такие простые и разнообразные идеи для завтрака!!!
Администратор
25 июля 2014, 10:40
Диана, о количестве ингредиентов можно судить по фотографиям ниже. В рецептах наши повара объясняют принципы приготовления блюд, а определение пропорций — это творчество.
Удачи!
Диана
24 июля 2014, 22:44
Почему нет пропорций ? То есть сколько ингредиентов нужно ?!
А так Антон лучший !!!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Блины яблочные
Блины со сливовым повидлом
Овсяные блины с ягодами
Блинчики с маком
Постные русские блины
Кукурузные панкейки
Блинчики с грибами
Блинный рулет с курицей и сыром
Домашние блины с черникой