Шоколадное печенье

10213

Ингредиенты

масло сливочное —

125 г

сахар —

125 г

яйцо —

2 шт.

желтки —

1 шт.

соль —

1 щепотка

мука —

350 г

какао —

10 г

разрыхлитель

шоколад горький —

50 г

сахар ванильный

Евгения Барукова

главная по выпечке

Выпуск «Три вида печенья» Программа «Теле-теле-тесто»

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

1 час 10 минут

Способ приготовления

1.
Приготовим тесто. Взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром, добавляем щепотку соли, вводим поочередно яйца и желток, добавляем муку и быстро замешиваем тесто.
2.
Добавляем в тесто 2 ч. л. какао, ½ ч. л. разрыхлителя, мелко порубленный шоколад и 1 ч. л. ванильного сахара. Хорошо вымешиваем тесто. Формируем параллелепипед и нарезаем ломтиками.
3.
Выкладываем печенье на противень с пергаментом. Выпекаем при температуре 160 градусов 10-15 минут. Приятного аппетита!

Комментарии^{3 комментария}

Ольга Матвеева

12 января 2018, 20:33

Получилось восхитительное печенье! Спасибо телеканалу еДа и Евгении, многому у вас научилась.

Администратор

9 ноября 2016, 11:25

Елена Крылова, рады Вашим успехам! :)

Елена Крылова

8 ноября 2016, 16:08

Пекла такое печенье, только вместо шоколада положила вишню, получилось очень вкусно.Спасибо большое Евгения за Ваши рецепты,смотрю передачи с большим удовольствием и жду новых рецептов.