Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Шоколадная салями

10313

Ингредиенты

кантуччини —

200 г

миндаль —

200 г

масло сливочное —

200 г

какао —

200 г

яйцо —

10 г

ром —

10 мл

сахар —

400 г

Мария Решетникова

Выпуск «Шоколадная салями» Программа «Привет, Италия!»

Количество ингредиентов

7 ингредиентов

Время приготовления

2 часа 20 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем печенье кантуччини на крупные кусочки. Измельчаем обжаренный миндаль.
2.
Топим в сотейнике сливочное масло. Вводим в растопленное масло сахар и растворяем.
3.
В миксере взбиваем масло с сахаром насадкой лопатка. Вводим в масляную основу 10 г взбитого яйца и 5-10 г любого ароматного алкоголя.
4.
Добавляем орехи, печенье и всё перемешиваем. Затем вводим постепенно 150-200 г какао-порошка и тщательно вымешиваем основу.
5.
Делим готовую шоколадную массу на две равные части, заворачиваем в пищевую плёнку в виде «колбаски», прокатываем по рабочей поверхности, придавая ровную форму. Убираем в холодильник на 2 часа.
6.
Готовую шоколадную салями нарезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Наталья

15 декабря 2021, 12:37

Отличный рецепт! Спасибо. Приготовила один раз, и очень понравилось мне и супругу. Буду делать еще и не один раз :)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Панна-котта

Кофейная панна-котта с солёной карамелью

Панна-котта

Кучча из пшеницы с рикоттой и шоколадом

Шоколадное ризотто

Сицилийская кассата

Хингалш (чеченское национальное блюдо)

Десерт из каннеллони с яичной смесью, орехами и медовым соусом

Тирамису с шоколадом

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео итальянская Блюда с какао Блюда с какао, кантуччини, миндалём и ромом Блюда с какао и кантуччини Блюда с какао и миндалём Блюда с какао и ромом Блюда с кантуччини Блюда с кантуччини, миндалём и ромом Блюда с кантуччини и миндалём Блюда с кантуччини и ромом Блюда с миндалём Блюда с миндалём и ромом Блюда с ромом Десерты с какао Десерты с какао, кантуччини, миндалём и ромом Десерты с какао и кантуччини Десерты с какао и миндалём Десерты с какао и ромом Десерты с кантуччини Десерты с кантуччини, миндалём и ромом Десерты с кантуччини и миндалём Десерты с кантуччини и ромом Десерты с миндалём Десерты с миндалём и ромом Десерты с ромом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык