Шницель по-столичному
11985
Ингредиенты
грудка индейки —
175 г
батон
яйцо —
1 шт.
черный перец —
по вкусу
масло растительное
морская соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
6 ингредиентов
Время приготовления
25 минут
Способ приготовления
-
1.Моем мясо под прохладной водой, просушиваем кухонной салфеткой. Выкладываем мясо на разделочную доску, укутываем его вместе с доской пищевой пленкой.
-
2.Отбиваем индейку, чтобы в итоге мясо стало достаточно тонким, но не порвалось.
-
3.Вбиваем в миску яйцо, вливаем ложку воды, всыпаем морскую соль, добавляем молотый перец, взбиваем венчиком десять секунд.
-
4.Берем 3 ломтика батона, обрезаем корочки, мякиш режем брусочками средней длины и толщины.
-
5.Окунаем отбитое мясо в яичный кляр.
-
6.Выкладываем индейку на кусочки батона.
-
7.Выкладываем будущий шницель на горячую промасленную сковороду, обжариваем до румяности хлебных полосок.
-
8.Пока жарится одна сторона шницеля, на вторую выкладываем оставшийся батон, переворачиваем индейку, обжариваем. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Жареная утка с сельдереем
Жареная утка с грибным соусом
Запеканка из индейки с яблоком
Куриные стейки в имбирно-пряном маринаде
Категории рецептов
Starwind: рецепты от бренда
Блюда для гриля
Блюда для ланч-бокса
Блюда для фуршета
Вегетарианские блюда
Детское меню
Звездные рецепты
Низкокалорийное меню
Новогоднее меню
Особый режим питания
Острое блюдо
Пасхальные рецепты
Постное меню
Праздничный стол
Рецепты для вечеринок
Рецепты для гриля и пикника
Рецепты для завтрака
Рецепты для казана
Рецепты для мультиварки
Рецепты на каждый день
Рецепты от Velle
Рецепты с хрустинкой
Романтический ужин
Рецепты простых и быстрых салатов
Детские блюда
Простые рецепты
многонациональная
Блюда с батоном
Блюда с батоном, грудкой индейки, морской солью и яйцом
Блюда с батоном и грудкой индейки
Блюда с батоном и морской солью
Блюда с батоном и яйцом
Блюда с грудкой индейки
Блюда с грудкой индейки, морской солью и яйцом
Блюда с грудкой индейки и морской солью
Блюда с грудкой индейки и яйцом
Блюда с морской солью
Блюда с морской солью и яйцом
Блюда с яйцом
Комментарии1 комментарий