Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Шаверма

1969

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовим тесто. Смешиваем муку, воду и щепотку соли. Замешиваем тесто руками и оставляем на расстойку.
  • 2.
    Приготовим начинку. Нарезаем пекинскую капусту, помидор — ½ кубиком и ½ тонкими слайсами, малосольный огурец соломкой, репчатый лук тонкими полукольцами.
  • 3.
    Нарезаем очищенный чеснок мелким кубиком. Растираем в ступке щепотку зиры и щепотку кориандра. Смешиваем чеснок, специи, йогурт, майонез, соль и щепотку перца чили.
  • 4.
    Раскатываем тесто толщиной 1 мм и выкладываем на садж. Подпекаем до готовности, убираем с нагрева, складываем и накрываем салфеткой.
  • 5.
    Мелко нарезаем мясо. Разогреваем садж с добавлением растительного масла и выкладываем мясо. Быстро обжариваем до готовности.
  • 6.
    Выкладываем на лепешку пекинскую капусту, огурец, помидоры кубиком, лук, соус, мясо и заворачиваем шаверму. Выкладываем на вторую лепешку листья салата, помидоры слайсами, 2 кусочка сыра, соус, пекинскую капусту и огурцы. Заворачиваем шаверму.
  • 7.
    Подогреваем шаверму на садже.
  • 8.
    Подаем шаверму с соусом. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Шашлык с грибами и овощами
Запеченные сочные яблочки на шампуре
Картофель, фаршированный ветчиной
Люля-кебаб из курицы
Запечённый картофель с чесноком и салом
Жареная на гриле свиная корейка на ребрышках с овощами
Овощной микс с грибами
«Сэндвич» из картофеля
Барбекю из баклажанов
Сёмга на овощной подушке
Картофель с чесноком
Шашлык на лаваше с овощами
Сейчас в эфире
Окрошка с малосольной рыбой