Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Шаверма с курицей и ананасом

2503

Ингредиенты

бедро куриное филе —
4 шт.
масло растительное —
1 ст. л.
2 ломтик
пита —
2 шт.
тхина —
3 ст. л.
вода —
4 ч. л.
уксус
чеснок
йогурт греческий  —
200 г
перец чили
2 шт.
2 шт.
петрушка
масло оливковое —
6 ст. л.
смесь 5 перцев
нут —
1 ст.

Способ приготовления

  • 1.
    Смешиваем растительное масло с зирой, кардамоном, копчёной паприкой, корицей, солью и сахаром, маринуем в этой смеси курицу. Насаживаем на шпажку кольцо ананаса, затем — курицу, в конце — ещё одно кольцо ананаса и отправляем жариться на гриле.
  • 2.
    Прогреваем питы на гриле.
  • 3.
    Приготовим овощной салат. Шинкуем огурцы, помидоры, зелёный лук, мяту, петрушку и базилик. Смешиваем ингредиенты и заправляем 1 ст. л. оливкового масла. Добавляем соль и сахар, перемешиваем.
  • 4.
    Приготовим капустный салат. Шинкуем капусту, мяту, петрушку и базилик. Смешиваем ингредиенты и заправляем 1 ст. л. оливкового масла. Солим.
  • 5.
    Приготовим соус дзадзики. Перерубаем 1 зубчик чеснока с зеленью, добавляем в йогурт вместе с измельчённым чили, солью, куркумой и зирой.
  • 6.
    Приготовим тхину. Смешиваем 2 ст. л. тхины с солью, вводим воду, постоянно помешивая, затем — 1/2 ч. л. уксуса.
  • 7.
    Приготовим хумус. Отвариваем нут и пробиваем его блендером вместе с жидкостью от отвара, солью, чесноком, зирой, 1 ст. л. тхины и 4 ст. л. оливкового масла до однородной консистенции.
  • 8.
    Заправляем капустный салат соусом дзадзики, а овощной салат — соусом тхина. Выкладываем питы на тарелку, рядом — шпажку с курицей и салаты. Делаем из хумуса кнели и выкладываем их на питы. Шаверма готова. Приятного аппетита!

Комментарии1

Ёшкина кошка
8 ноября 2018, 03:11
Я обязательно это сделаю, должно быть безумно вкусно ❤️

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Острые крылышки цесарки на решётке
Рождественский гусь
Куриные ножки со сливочным соусом
Куриные отбивные на сковороде
Утка с инжиром и кукурузным гарниром
Фрикасе из индейки и сельдерея на топлёном молоке под сырной корочкой
Перепела в томатном соусе с шампиньонами
Пикантная курица с картофелем
Зелёные пельмени с индейкой
Филе цыпленка под снежной шапкой с фруктами фламбе
Стейки индейки с томатной сальсой и запечённой цветной капустой
Кебабы из перепелов по-восточному
Куриные котлетки с соусом из авокадо и творожного сыра с лёгким салатом
Рождественская индейка с апельсинами
Фрикадельки из индейки с соусом и макарошками
Фаршированное куриное филе
Индейка с соусом из сухофруктов
Куриные ножки барбекю
Цесарка в рукаве с апельсином
Макароны с индейкой
Спагетти в сливочном соусе с куриным филе и шампиньонами
Курица на поленте
Рубленые куриные котлеты
Запечённая индейка с пряностями
Утка с яблоками
Котлета по-киевски с каперсами
Паста со свекольным соусом
Куриное филе, запеченное с ананасами
Куриные наггетсы в мультиварке
Куриные окорочка с апельсинами и яблоком в духовке
Ризотто с куриной печенью
Индейка по-тайски
Утка с хреном
Тушеные гаршнепы в красном вине
Куриная грудка, фаршированная шпинатом и брынзой, и тыква
Фаршированные баклажаны с индейкой
Куриная грудка с хамоном, «жасминовым» рисом и манговым соусом
Тушёная цесарка с шампиньонами
Тефтели из индейки с тальятелле в сливочном соусе
Шницель из курицы с арахисом
Индейка на гриле с картофельной бабкой
Филе утки с хреном
Утка с айвой
Цыпленок с маслинами
Куриные крылья в томатном маринаде
Паштет из куриной печени с кедровыми орешками
Рис с индейкой
Куриные голени на сковороде
Куриные крылышки в остром соусе с картофельной колбаской
Курица с картофелем и сыром
Сейчас в эфире
Чучос де крема