Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Шаверма с бараньими котлетками

1870

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем мелким кубиком курдюк. Нарезаем лук с солью. Взбиваем фарш в процессоре вместе с курдюком, луком с солью, зирой и небольшим количеством воды. Формуем кебабы, поливаем их половиной столовой ложки оливкового масла и обжариваем на гриле.
  • 2.
    Приготовим хумус. Отвариваем нут и пробиваем его блендером вместе с жидкостью от отвара, солью, чесноком, зирой, тхиной и 4 ст. л. оливкового масла до однородной консистенции.
  • 3.
    Приготовим овощной салат. Шинкуем огурцы, помидоры, зелёный лук, мяту, петрушку и базилик. Смешиваем ингредиенты и заправляем 1 ст. л. оливкового масла. Добавляем соль и сахар, перемешиваем. Перчим.
  • 4.
    Приготовим капустный салат. Шинкуем капусту, мяту, петрушку и базилик. Смешиваем ингредиенты и заправляем 1 ст. л. оливкового масла. Солим и перчим.
  • 5.
    Прогреваем питу, отрезаем край. Выкладываем в получившийся карман кебабы, хумус и салаты. Шаверма готова. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Гуляш «выходного дня»
Картофельная запеканка с тушёнкой
Язык в кляре
Шашлык с соусом чили
Мусака с картофелем
Три вида тушёнки
Рулетики из свинины с салатом коул-слоу
Антрекоты с фруктами
Пюре из сельдерея с «птичками» из телятины
Сейчас в эфире
Шоколадные трюфели