Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Шашлык по-сокольски

1539

Ингредиенты

говядина —

600 г

язык говяжий

шпик —

100 г

вино белое —

950 мл

лук репчатый —

2 шт.

лимон —

1 шт.

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

салат зеленый

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

50 минут

Способ приготовления

1.
Готовим маринад. Смешиваем лимонный сок, вино и измельченную луковицу.
2.
Разрезаем говядину на порции. Тонко отбиваем. Посолим и поперчим. Выкладываем в маринад. Оставляем на четыре часа. Нарезаем вареный говяжий язык и шпик на тонкие ломтики.
3.
На куски говядины выкладываем по ломтику шпика и языка. Плотно закручиваем говядину. Нанизываем на шпажки. Обжариваем на гриле в течение 30 минут.
4.
Подаем шашлык на листьях салата. Украшаем кольцами лука и лимоном. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Похожие рецепты

Пельмени «медвежьи уши» со смешанным фаршем и розовой сметаной

Свиная рулька

Гора-мусабе

Подкопчённые свиные рёбра в глазури

Отбивные с мятой

Котлеты с сыром

Мусака с картофелем

Дважды запечённые баклажаны

Сувлаки на гриле

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с говядиной Блюда с говядиной, лимоном, зеленым салатом и шпиком Блюда с говядиной и лимоном Блюда с говядиной и зеленым салатом Блюда с говядиной и шпиком Блюда с лимоном Блюда с лимоном, зеленым салатом и шпиком Блюда с лимоном и зеленым салатом Блюда с лимоном и шпиком Блюда с зеленым салатом Блюда с зеленым салатом и шпиком Блюда с шпиком

Салат цезарь Салат оливье Шашлык