Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Шашлык по-сокольски

1325

Ингредиенты

говядина —
600 г
язык говяжий
шпик —
100 г
вино белое  —
950 мл
лук репчатый —
2 шт.
лимон —
1 шт.
черный перец —
по вкусу
соль —
по вкусу
салат зеленый
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
50 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Готовим маринад. Смешиваем лимонный сок, вино и измельченную луковицу.
  • 2.
    Разрезаем говядину на порции. Тонко отбиваем. Посолим и поперчим. Выкладываем в маринад. Оставляем на четыре часа. Нарезаем вареный говяжий язык и шпик на тонкие ломтики.
  • 3.
    На куски говядины выкладываем по ломтику шпика и языка. Плотно закручиваем говядину. Нанизываем на шпажки. Обжариваем на гриле в течение 30 минут.
  • 4.
    Подаем шашлык на листьях салата. Украшаем кольцами лука и лимоном. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Свиной шашлык
Заяц по-охотничьи
Шашлыки из оленины
Шашлык, маринованный в кефире
Кебаб гриль из говядины
Сэндвич с митболами
Шашлык из баранины в баклажанах
Шашлык с соусом чили
Антрекоты с фруктами