Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Шашлык по-армянски

3336

Ингредиенты

корейка баранья —

1000 г

лук репчатый —

2 шт.

лимон —

1 шт.

баклажан

сало

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Количество ингредиентов

7 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем корейку на куски по ширине кости. Посолим, поперчим. Поливаем лимонным соком. Добавляем тертую цедру лимона и измельченный репчатый лук. Оставляем на 7-8 часов.
2.
Надрезаем баклажаны. Помещаем в разрезы ломтики сала. Нанизываем баклажан на шампур. Обжариваем над углями до готовности.
3.
Нанизываем баранину на шампуры и обжариваем над углями. Подаем с обжаренным баклажаном. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Шашлык из баранины с грибами

Цыганский шашлык из четырех видов мяса с черным хлебом

Бараньи ребрышки

Сувлаки на гриле

Дважды запечённые баклажаны

Сэндвич с митболами

Шашлык-гриль

Антрекоты с фруктами

Отбивные с мятой

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты армянская Блюда с баклажаном Блюда с баклажаном, бараньей корейкой, лимоном и салом Блюда с баклажаном и бараньей корейкой Блюда с баклажаном и лимоном Блюда с баклажаном и салом Блюда с бараньей корейкой Блюда с бараньей корейкой, лимоном и салом Блюда с бараньей корейкой и лимоном Блюда с бараньей корейкой и салом Блюда с лимоном Блюда с лимоном и салом Блюда с салом