Шашлык куриный

1007

Ингредиенты

грудка куриная —

2 шт.

лук репчатый

кефир

чеснок сухой —

5 г

паприка —

5 г

кориандр —

5 г

петрушка

укроп

лук зеленый

базилик

соль

черный перец

шпажки бамбуковые

фольга

ольховая щепа

Максим Творогов

знаток еды лайт

Программа «Максимально просто!»

Количество ингредиентов

15 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Мясо нарезаем кубиком.
2.
Готовим маринад: кефир, репчатый лук и специи, смешиваем. Добавляем газированную воду, перемешиваем ещё раз.
3.
Отправляем мясо в маринад на 30 минут, предварительно отбив вилкой.
4.
Замачиваем в воде бамбуковые шпажки на 15 минут.
5.
Из фольги скручиваем две продолговатые полоски (они послужат опорой для шашлыков), выкладываем их на противень.
6.
Нанизываем мясо на шпажки. Разогреваем духовку до 180 градусов. Куриный шашлык запекаем примерно 25-30 минут.
7.
Достанем противень с готовыми шашлыками и кладем на него заранее сделанный лоток из фольги. В лоток кладем щепу и поджигаем её.
8.
Накрываем противень с шашлыками фольгой, либо ещё одним противнем. Щепа быстро погаснет, оставив только ароматный дымок. Оставляем на 5 минут.
9.
Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с сухим чесноком Блюда с сухим чесноком, фольгой, куриной грудкой и кефиром Блюда с сухим чесноком и фольгой Блюда с сухим чесноком и куриной грудкой Блюда с сухим чесноком и кефиром Блюда с фольгой Блюда с фольгой, куриной грудкой и кефиром Блюда с фольгой и куриной грудкой Блюда с фольгой и кефиром Блюда с куриной грудкой Блюда с куриной грудкой и кефиром Блюда с кефиром

Шашлык куриный

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Шашлык куриный

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰