Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Шашлык из ягнятины с овощами

905

Ингредиенты

баранина —

1000 г

сало курдючное —

150 г

лук репчатый —

2 шт.

лимон —

1 шт.

помидор

редис

морковь

зелень

зерна кориандра

тимьян

зира

перец чили сушеный

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Количество ингредиентов

14 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем мясо и сало на фрагменты. Посыпаем сушеным тимьяном, кориандром, зирой, красным и черным перцами. Добавляем нарезанный кольцами репчатый лук. Поливаем соком лимона. Перемешиваем. Оставляем на пару часов.
2.
Нанизываем мясо с салом на шампура. Обжариваем мясо на углях. Выкладываем на тарелку. Подаем с запеченными помидорами, тертыми редисом и морковью. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Шашлык из мясных шариков и помидоров черри

Филе миньон

Шашлык из говядины со шпиком

Ароматное мясо кабана

Шашлык-гриль

Сэндвич с митболами

Шашлык из баранины с кабачками

Свиной шашлык

Свиные ребра на гриле

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с бараниной Блюда с бараниной, лимоном, морковью и сушеным перцем чили Блюда с бараниной и лимоном Блюда с бараниной и морковью Блюда с бараниной и сушеным перцем чили Блюда с лимоном Блюда с лимоном, морковью и сушеным перцем чили Блюда с лимоном и морковью Блюда с лимоном и сушеным перцем чили Блюда с морковью Блюда с морковью и сушеным перцем чили Блюда с сушеным перцем чили