Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Шашлык из говяжьей вырезки с арахисовым маслом

2221

Ингредиенты

говядина (вырезка) —
700 г
чеснок —
3 зубчика
соус соевый —
45 мл
арахис —
250 г
кокос —
150 г
лук репчатый —
1 шт.
масло растительное —
30 мл
имбирь молотый
зерна кориандра
перец чили
куркума
сахар
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
Количество ингредиентов
14 ингредиентов
Время приготовления
45 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем мясо кубиком. Смешиваем измельченный чеснок с соевым соусом, перцем, сахаром и куркумой. Маринуем мясо в полученной смеси в течение двух часов.
  • 2.
    Делаем соус. Измельчаем арахис. Натираем мякоть кокоса на терке. Обжариваем измельченные репчатый лук и чеснок на сковороде с добавлением растительного масла. Добавляем сахар, столовую ложку соевого соуса, имбирь и кориандр. Обжариваем две минуты.
  • 3.
    Добавляем в сковороду кокос, куркуму и арахис. Прогреваем соус на слабом огне до загустения. Посолим, поперчим. Взбиваем соус блендером. Даем остыть.
  • 4.
    Нанизываем мясо на шампуры. Обжариваем над углями до готовности. Подаем с соусом и овощами. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пеппер-стейк
Язык в сливочном соусе с помидорами и укропом
Капуста с фрикадельками
Сладкая свинина с гречневой лапшой
Вареники с картошкой
Бургер с луковым конфитюром и соусом блю-чиз
Баранина в соусе из инжира
Шашлык из баранины в баклажанах
Печенка гриль