Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Шашлык из баранины в баклажанах

1236

Ингредиенты

600 г
4 шт.
масло растительное —
45 мл
уксус —
30 мл
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
Количество ингредиентов
6 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем баранину на кубики. Смешиваем растительное масло с уксусом, солью и перцем. Замаринуем мясо в смеси в течение трех часов.
  • 2.
    Разрезаем баклажаны вдоль пополам. Посолим. Оставляем на 15 минут. Затем промываем.
  • 3.
    Вынимаем баранину. Обсушиваем. Делаем надрезы на половинках баклажана. Вкладываем мясо в баклажаны. Нанизываем на шампура.
  • 4.
    Жарим баклажаны с бараниной с двух сторон по 15 минут. Подаем шашлык на листьях салата. Украшаем дольками помидоров, колечками красного лука и измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Антрекоты с фруктами
Филе миньон
Язык с овощами на гриле
Шашлык-гриль
Шашлык из баранины с кабачками
Шашлык по-сокольски
Мясо барбекю с овощами и зеленью
Свиные ребра на гриле
Шашлык из корейки баранины с гарниром
Шашлык из мясных шариков и помидоров черри
Заяц по-охотничьи
Шашлыки из оленины
Шашлык из говяжьей вырезки с арахисовым маслом
Шашлык, маринованный в кефире
Сэндвич с митболами
Шашлык из баранины с грибами
Шашлык из говядины со шпиком
Кебаб гриль из говядины
Ароматное мясо кабана
Шашлык с соусом чили
Говяжья лопатка с топинамбуром и ореховым соусом
Свиной шашлык
Шашлык из ягнятины с овощами
Отбивные с мятой
Сейчас в эфире
Говядина «Веллингтон»