Шашлык из баранины в баклажанах
2996
Ингредиенты
баранина —
600 г
баклажан —
4 шт.
масло растительное —
45 мл
уксус —
30 мл
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
Количество ингредиентов
6 ингредиентов
Время приготовления
40 минут
Способ приготовления
-
1.Нарезаем баранину на кубики. Смешиваем растительное масло с уксусом, солью и перцем. Замаринуем мясо в смеси в течение трех часов.
-
2.Разрезаем баклажаны вдоль пополам. Посолим. Оставляем на 15 минут. Затем промываем.
-
3.Вынимаем баранину. Обсушиваем. Делаем надрезы на половинках баклажана. Вкладываем мясо в баклажаны. Нанизываем на шампура.
-
4.Жарим баклажаны с бараниной с двух сторон по 15 минут. Подаем шашлык на листьях салата. Украшаем дольками помидоров, колечками красного лука и измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Рулетики из печени с сыром
Суповые пельмешки с мясным фаршем
Шашлык из ягнятины с овощами
Ростбиф с черносливом
Спагетти и говяжьи медальоны с грибным соусом
Тальята из говядины с соусом из тунца и каперсов
Категории рецептов
Starwind: рецепты от бренда
Блюда для гриля
Блюда для ланч-бокса
Блюда для фуршета
Вегетарианские блюда
Детское меню
Звездные рецепты
Низкокалорийное меню
Новогоднее меню
Особый режим питания
Острое блюдо
Пасхальные рецепты
Постное меню
Праздничный стол
Рецепты для вечеринок
Рецепты для гриля и пикника
Рецепты для завтрака
Рецепты для казана
Рецепты для мультиварки
Рецепты на каждый день
Рецепты от Velle
Рецепты с хрустинкой
Романтический ужин
Рецепты простых и быстрых салатов
Детские блюда
многонациональная
Блюда с баклажаном
Блюда с баклажаном и бараниной
Блюда с бараниной
Комментарии0 комментариев