Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Шашлычки из печёнки индейки с салатом

7674

Ингредиенты

цукини
соль
масло оливковое
сок лимонный
лимонная цедра
черный перец
салатный микс
помидоры черри —
60 г
печёнка индюшачья  —
500 г
чеснок —
2 зубчика
копчёная паприка
бекон копченый  —
100 г
растительное масло
апельсин —
4 шт.
перец чили —
1 шт.
имбирь —
30 г
соус соевый —
20 мл
масло сливочное  —
20 г
мука —
10 г
мята
петрушка

Способ приготовления

  • 1.
    Цукини нарезаем лентами, солим, добавляем оливковое масло, сок и цедру лимона, перчим, добавляем салатный микс и четвертинки помидоров черри.
  • 2.
    Печёнку индейки зачищаем, нарезаем, добавляем крупно нарезанный чеснок, соль, оливковое масло, чёрный свежемолотый перец, копчёную паприку.
  • 3.
    Перец чили нарезаем некрупно, имбирь натираем на мелкой тёрке. Из апельсинов выжимаем сок и снимаем цедру с половины апельсина. В сковородке разогреваем растительное масло, обжариваем имбирь и перец чили, добавляем апельсиновый сок, уменьшаем нагрев и оставляем выпариваться. Добавляем соевый соус.
  • 4.
    В полоски бекона заворачиваем кусочки печёнки, закрепляем рулетики шпажками. Обжариваем на растительном масле с двух сторон.
  • 5.
    Холодное сливочное масло валяем в муке и добавляем в соус.
  • 6.
    Добавляем нарезанные мяту и петрушку. Перекладываем шашлычки в соус.
  • 7.
    Подаём шашлычки с соусом и салатом. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Куриная грудка с яблоками
Зелёные пельмени с индейкой
Куриные окорочка в майонезно-соевой заправке
Куриные бёдрышки с картофелем и грибами в рукаве
Наггетсы с сырным соусом
Куриный кебаб с зелёной фасолью и томатным соусом
Паста с курицей с грибами
Картофель с куриной грудкой в горшочках
Тушёная цесарка с шампиньонами