Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Шашлычки из печёнки индейки с салатом

2727

Ингредиенты

цукини
масло оливковое
сок лимонный
лимонная цедра
черный перец
помидоры черри —
60 г
печёнка индюшачья  —
500 г
чеснок —
2 зубчика
копчёная паприка
растительное масло
4 шт.
1 шт.
30 г
20 мл
мука —
10 г
петрушка

Способ приготовления

  • 1.
    Цукини нарезаем лентами, солим, добавляем оливковое масло, сок и цедру лимона, перчим, добавляем салатный микс и четвертинки помидоров черри.
  • 2.
    Печёнку индейки зачищаем, нарезаем, добавляем крупно нарезанный чеснок, соль, оливковое масло, чёрный свежемолотый перец, копчёную паприку.
  • 3.
    Перец чили нарезаем некрупно, имбирь натираем на мелкой тёрке. Из апельсинов выжимаем сок и снимаем цедру с половины апельсина. В сковородке разогреваем растительное масло, обжариваем имбирь и перец чили, добавляем апельсиновый сок, уменьшаем нагрев и оставляем выпариваться. Добавляем соевый соус.
  • 4.
    В полоски бекона заворачиваем кусочки печёнки, закрепляем рулетики шпажками. Обжариваем на растительном масле с двух сторон.
  • 5.
    Холодное сливочное масло валяем в муке и добавляем в соус.
  • 6.
    Добавляем нарезанные мяту и петрушку. Перекладываем шашлычки в соус.
  • 7.
    Подаём шашлычки с соусом и салатом. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Стейки индейки с томатной сальсой и запечённой цветной капустой
Фрикасе из индейки и сельдерея на топлёном молоке под сырной корочкой
Куриные котлетки с соусом из авокадо и творожного сыра с лёгким салатом
Индейка в сливочном соусе с песто
Куриные голени с оливками и томатами
Куриный кебаб с зелёной фасолью и томатным соусом
Куриные котлеты с сыром
Пикантная курица с картофелем
Курица с нутом и миндалем
Сейчас в эфире
Пирожное «лофт»