Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Сезонная кабачковая икра

18671

Ингредиенты

кабачок —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

перец болгарский

морковь —

1 шт.

паста томатная —

100 г

укроп

чипсы картофельные

масло растительное

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

Сергей Малаховский

Выпуск «Кабачковая икра» Программа «7 нот вегетарианской кухни»

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Кабачок очищаем и режем кусочками. Лук и морковь чистим и произвольно нарезаем.
2.
Противень и нарезанный кабачок спрыскиваем маслом, солим, перчим и запекаем 10 минут при 200 градусах. В это время обжариваем морковь и лук.
3.
Красный сладкий перец чистим, произвольно нарезаем и пассеруем с томатной пастой на растительном масле.
4.
Часть укропа измельчаем, несколько веточек откладываем для украшения. Все ингредиенты перемешиваем в глубокой кастрюле и обрабатываем блендером до однородной массы. Соль и специи добавляем по вкусу.
5.
На блюдо наносим немного икры, закрепляем чипсы и сверху выкладываем закуску.
6.
Украшаем композицию веточками укропа и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Закуска из сладкого перца с тапенадой

Дип из тыквы и маскарпоне

Рулетики из баклажанов с помидорами

Бабагануш

Суфле из брокколи

Пхали из баклажанов

Закуска с перцем

Маринованная капуста быстрого приготовления

Рулеты из баклажанов

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео Быстрые рецепты русская Блюда с картофельными чипсами Блюда с картофельными чипсами, кабачком, морковью и томатной пастой Блюда с картофельными чипсами и кабачком Блюда с картофельными чипсами и морковью Блюда с картофельными чипсами и томатной пастой Блюда с кабачком Блюда с кабачком, морковью и томатной пастой Блюда с кабачком и морковью Блюда с кабачком и томатной пастой Блюда с морковью Блюда с морковью и томатной пастой Блюда с томатной пастой

Салат цезарь Салат оливье Шашлык