Севиче из креветок, авокадо и гриссини с кунжутом

1941

Ингредиенты

креветки —

150 г

перец халапеньо —

1 г

авокадо —

1 шт.

лайм —

1 шт.

помидор —

2 шт.

лук-шалот —

1 шт.

масло авокадо —

10 мл

фасоль консервированная —

15 г

чеснок —

1 зубчик

редис —

20 г

перец розовый горошек —

5 г

мука —

100 г

вода —

50 мл

масло оливковое —

10 мл

кунжут

дрожжи

сахарная пудра

кинза

сахар

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Константин Балаханов

Выпуск «Севиче из креветок и авокадо» Программа «Кастрюля в ухе, или безумный Балаханов»

Количество ингредиентов

21 ингредиент

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Просеиваем муку. Добавляем воду, оливковое масло и перемешиваем. Разводим дрожжи, сахар и соль водой. Добавляем к мучной массе. Замешиваем тесто.
2.
Раскатываем тесто в тонкие колбаски, слегка закручивая. Выкладываем на противень, застеленный силиконовым ковриком. Смазываем маслом авокадо. Посыпаем кунжутом и солью. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
3.
Очищаем креветки и отвариваем в подсоленной воде в течение 1-2 минут. Надрезаем помидоры и запекаем в духовке. Нарезаем креветки и помидоры. Смешиваем.
4.
Нарезаем лук-шалот и перец халапеньо кубиком. Добавляем тертый чеснок, цедру и сок лайма, нарезанный авокадо, кинзу и сахарную пудру.
5.
Смешиваем полученную массу с креветками и помидорами. Добавляем масло авокадо. Нарезаем редис соломкой. Добавляем красную консервированную фасоль, петрушку, масло авокадо, розовый перец и соль.
6.
Выкладываем севиче на тарелку с помощью сервировочного кольца. Добавляем салат из фасоли и редиса. Украшаем креветками и гриссини. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с авокадо Блюда с авокадо, дрожжами, консервированной фасолью и креветками Блюда с авокадо и дрожжами Блюда с авокадо и консервированной фасолью Блюда с авокадо и креветками Блюда с дрожжами Блюда с дрожжами, консервированной фасолью и креветками Блюда с дрожжами и консервированной фасолью Блюда с дрожжами и креветками Блюда с консервированной фасолью Блюда с консервированной фасолью и креветками Блюда с креветками

Севиче из креветок, авокадо и гриссини с кунжутом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Севиче из креветок, авокадо и гриссини с кунжутом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰