Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Сэндвич из поленты и томатного варенья

3262

Ингредиенты

крупа кукурузная —

180 г

масло сливочное —

30 г

вода —

3 ст.

помидор —

2 шт.

чеснок —

1 зубчик

уксус рисовый

масло растительное

тимьян

кинза —

2 веточки

сахар

соль —

по вкусу

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Блюда из сезонных продуктов » Программа «Кухня по заявкам. Прямой эфир»

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Заливаем крупу в сотейнике холодной водой. Варим поленту, активно помешивая лопаткой. Добавляем сливочное масло и щепотку соли. Смазываем форму растительным маслом. Выкладываем поленту ровным слоем толщиной около 2 см и даем остыть.
2.
Очищаем крупные помидоры от кожицы с помощью бланширования. Удаляем семена, нарезаем и отправляем в сотейнике на нагрев. Добавляем соль, сахар, немного уксуса и увариваем до густоты. Ближе к концу приготовления варенья добавляем немного растительного масла, щепотку тимьяна и чеснок. Чеснок не нарезаем, чтобы в финале удалить.
3.
С помощью формочки делаем несколько круглых заготовок из застывшей поленты. Выкладываем сверху томатное варенье и украшаем измельченной кинзой. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Свекла с муссом из авокадо

Жареные помидоры с базиликом

Кускус пряный

Двойной холодный суп

Хумус со съедобными ложками из сельдерея

Цветная капуста, обжаренная в кляре

Баба-гануш

Закуска Цветик-семицветик

Тёплая закуска из красной фасоли с запечённым редисом и цветной капустой

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с кукурузной крупой Блюда с кукурузной крупой, помидором, тимьяном и рисовым уксусом Блюда с кукурузной крупой и помидором Блюда с кукурузной крупой и тимьяном Блюда с кукурузной крупой и рисовым уксусом Блюда с помидором Блюда с помидором, тимьяном и рисовым уксусом Блюда с помидором и тимьяном Блюда с помидором и рисовым уксусом Блюда с тимьяном Блюда с тимьяном и рисовым уксусом Блюда с рисовым уксусом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык