Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Сёмушка

963

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Соединяем творог, яйцо, 1,5 ст. л. муки, щепотку соли и замешиваем творожное тесто.
  • 2.
    Присыпаем рабочую поверхность мукой, выкладываем тесто, делим пополам, формируем два сочня толщиной 1 см и вырезаем из них два квадрата. Делаем внутри заготовок прорези и накладываем надрезанные углы на противоположные.
  • 3.
    Смешиваем желток с 1 ст. л. воды и промазываем сверху сырники. Выкладываем пергамент на противень, смазываем растительным маслом и выкладываем сырники. Отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 15 минут.
  • 4.
    Кипятим воду в сотейнике. Добавляем немного соли и 1 ст. л. уксуса. Приготовим яйца пашот. Разбиваем перепелиное яйцо в миску. Закручиваем воронкой воду и отправляем яйцо в центр воронки. Варим 1 минуту. Вынимаем ложкой и опускаем в холодную воду.
  • 5.
    Нарезаем два тонких ломтика семги. В центр сырника выкладываем семгу, сверху — яйцо пашот. Делаем в яйце аккуратный надрез. Украшаем блюдо петрушкой. Приятного аппетита!

Комментарии4

Администратор
19 октября 2016, 11:10
Мария, 9%.
мария
19 октября 2016, 08:55
подскажите какой жирности нужно брать творог?
Администратор
11 октября 2016, 11:40
Марина, рады Вашим успехам! :) Всё зависит от особенностей Вашей духовки.
Марина
10 октября 2016, 20:22
Сегодня готовила Сёмушку. Очень даже понравилось. Спасибо. В моей плите подольше пришлось держать. Или режим другой надо? У меня был как для пирожков. Может лучше для пиццы режим подойдет? Яйца у Вас симпатичнее получаются. ))) Ну я потренируюсь еще. Я обязательно еще приготовлю. Моим домочатцам понравилось. Благодарю Вас!!!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Оранжевые сырники
Сырники
Кубик Рубика
Сырники из адыгейского сыра с брынзой
Кепка Мономаха
Макарон
Хулиганский
Галюнчики
Творожники с финиками
Харакири
Творожники с морковью
Сырники с манной крупой
Сырники с шоколадной крошкой
Ро энд Джу
Домашние сырники с малиной
Сырники с арахисовой пастой
Мальтийский
Сырники с клюквой
Сырники с персиками
Медовые сырники с малиновым морсом и двумя соусами
Сырники с курагой
Арэшек
Марьпална
Львовский сырник
Кокосовые сырники в панировочных сухарях
Крутасан
Дёнер-кебаб
Пломбирка
Сырники в духовке
Банановые сырники
Кукареку
Оригинальные сырники с киви
Сырники «Чемпионские»
Домашние творожники
Чиздыкер
Робин Гуд
Сырники по-киевски
Сырники с морковью и изюмом
Сейчас в эфире
Сморреброд с муссом из говяжьего языка