Филе сельди нарезаем кусочками. А отварные картофель, морковь и свеклу, яйца натираем на крупной терке.
2.
Делаем трубки из плотной бумаги и выкладываем в них салат слоями в последовательности: рыба - картофель - морковь - яйцо - свекла.
3.
Каждый слой промазываем майонезом. Ставим салат в холодильник на несколько часов, чтобы майонез пропитал слои.
4.
Перекладываем на тарелки, аккуратно снимаем бумажную форму. Украшаем красной икрой. Приятного аппетита!
Комментарии11
Олег
17 августа 2019, 09:51
Игорь из 2013 года, передайте жене, что в магазинах уже продается вареная свекла ) Как и картофель, если что ) Я не тру на мелкой терке, т.к. это какое-то детское пюре получается без фракций...
Ольга
1 ноября 2017, 12:36
Лучше не смазывать каждый слой потому что майонез таскается за ложкой, а перемешивать каждый слой майонезом в тарелке когда натрешь. Тогда и ждать не надо пока пропитается этот салат, да и пропитывается неравномерно. Я яйца тру на мелкой терке и сверху на свеклу крошу, получается вкуснее, а желтки перетираю и соединяю с селедкой потому что не всегда селедка попадается хорошая, бывает соленая или староватая, а с желтками всегда то что надо. При такой раскладке салат можно сразу подавать к столу, а то он пока полдня пропитывается обязательно свекла и морковь дают лишнюю воду в низ тарелки и вкус хуже.
Нина Клюшина
16 октября 2014, 23:42
Спасибо большое за прекрасный рецепт!!! Главное, что в этом салате отсутствует лук, и мне это нравится.
антонина
10 декабря 2013, 18:19
а я добовляю лук.
ваня
12 июня 2013, 20:57
Ребята, о чем спор, свекла полезна в любом виде!!!!!
игорь
12 июня 2013, 20:57
Моя жена сказала, что в магазине не продается вареная свекла!!!!
виктор
12 июня 2013, 20:56
жесть, ребята, так есть невозвожно
светлана
12 июня 2013, 20:56
А что кто-то ее не варит?!!!
михаил богданов
12 июня 2013, 20:54
свеклу надо варить!!!!!!!
светлана
18 мая 2013, 20:45
Попробуйте свеклу и морковь натереть на мелкой терке. Вам понравится!
тамара
2 января 2013, 20:55
хороший вариант " селедки под .шубой" мне он приглянулся тем, что здесь нет лука
Комментарии11