Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Щука под чешуёй из цукини

2881

Ингредиенты

щука —

400 г

цукини

шампиньоны —

250 г

сливки —

200 мл

чеснок —

1 зубчик

лимон

масло растительное —

50 мл

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

зелень

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

45 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем филе щуки порционными кусками. Сбрызгиваем рыбу лимонным соком, солим, перчим по вкусу и обжариваем на части разогретого растительного масла до образования румяной корочки. Нарезаем цукини тонкими кружочками и слегка обжариваем на части растительного масла.
2.
Готовим соус. Мелко нарезаем шампиньоны и обжариваем на оставшемся масле. Добавляем измельченный чеснок, густые сливки, соль и молотый перец. Увариваем до густоты, затем перекладываем в чашу блендера и измельчаем.
3.
Наливаем на подогретую тарелку грибной соус, укладываем куски щуки, а сверху выкладываем ломтики цукини. Украшаем блюдо зеленью и подаем. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Холодная рыба под маринадом

Тефтели рыбные в томатном соусе

Карась, запеченный в сметане с молодым картофелем

Форель с орехами

Карп с капустой по-русски

Рыба по-московски

Лосось в картофельной корочке

Карась отварной в сливках с цветной капустой

Солянка рыбная на сковороде

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда русская Блюда с цукини Блюда с цукини, лимоном, щукой и шампиньонами Блюда с цукини и лимоном Блюда с цукини и щукой Блюда с цукини и шампиньонами Блюда с лимоном Блюда с лимоном, щукой и шампиньонами Блюда с лимоном и щукой Блюда с лимоном и шампиньонами Блюда с щукой Блюда с щукой и шампиньонами Блюда с шампиньонами

Салат цезарь Салат оливье Шашлык