Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Щи из свежей капусты

5675

Ингредиенты

бульон —
1300 мл
корень петрушки —
50 г
масло растительное —
40 мл
сметана —
40 г
20 г
черный перец горошек
по вкусу
соль —
по вкусу
пюре томатное
Количество ингредиентов
14 ингредиентов
Время приготовления
1 час

Способ приготовления

  • 1.
    Ошпариваем помидоры. Снимаем с них кожицу. Нарезаем брусочками картофель, капусту, морковь, лук. Нарезаем корень петрушки соломкой, а помидоры – дольками.
  • 2.
    Пассеруем лук на раскаленной с жиром сковороде в течение пяти минут до золотистого цвета. Добавляем морковь и петрушку. Обжариваем 10 минут. Добавляем томат-пюре. Тушим 5-6 минут.
  • 3.
    Закладываем в кипящий бульон капусту. Доводим до кипения. Добавляем картофель. Варим 15 минут. Затем добавляем обжаренные овощи. Варим еще 10 минут. Добавляем специи. Доводим до готовности.
  • 4.
    В конце варки добавляем помидоры. Настаиваем суп 15-20 минут. Подаем с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!

Комментарии2

Людмила
8 января 2018, 18:02
С удовольствием царю и лопаю эти щи
Ксю
26 июня 2015, 14:34
Отличный легкий супчик!)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп из дыни с прошутто по-тоскански
Суп с говядиной и курагой
Чорба
Харчо
Суп-гуляш
Суп из чечевицы
Кюфта-бозбаш
Солянка
Овощной суп с говядиной
Косидо
Мексиканская похлёбка с мясными шариками
Шурпа из говядины в горшочке
Суп «Кесме»
Суп Фо с «эпиграммами»
Суп с фрикадельками
Флол
Суп «Похмельный»
Гороховый суп со свининой по-скандинавски
Густой фасолевый суп из телячьих хвостов
Солянка сборная мясная с ветчиной
Щи с тмином и сыром
Довга с мясом
Щи из свежей капусты с мясом
Гороховый суп с копчёной колбасой и зеленью
Боярский борщ
Томатный суп с клёцками
Украинский борщ
Солянка с грудинкой
Гуляш из говядины
Борщ «Традиционный»
Борщ по-украински
Бульон из баранины со шпинатом
Шурпа из баранины с нутом
Сулу хингал
Суп харчо
Шурпа из бараньей лопатки
Мясной бульон с яйцом и зеленью
Суп гороховый с говядиной
Харчо с грецкими орехами
Традиционный болгарский суп «Чорба»
Суп с белой фасолью, пастой и шпинатом
Томатный сальморехо с чоризо
Холодный азиатский суп
Суп с говядиной и стеклянной лапшой
Гороховый суп
Солянка с копчёной грудинкой
Суп из свинины с пшеничной лапшой
Борщ Московский
Суп с фрикадельками из говядины
Фасолевый суп
Сейчас в эфире
Чучос де крема