Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Щи из свежей капусты с мясом

5054

Ингредиенты

вода —

2000 мл

говядина —

500 г

картофель —

3 шт.

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

капуста белокочанная

лавровый лист —

по вкусу

масло растительное

петрушка

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

2 часа 5 минут

Способ приготовления

1.
Отвариваем мясо в воде в течение 1,5 часа. Процеживаем бульон. Нарезаем мясо небольшими фрагментами.
2.
Нарезаем картофель и репчатый лук кубиком. Натираем морковь на терке. Шинкуем полкочана капусты. Обжариваем лук и морковь на сковороде с добавлением растительного масла.
3.
Ставим кастрюлю с бульоном на огонь. Доводим до кипения. Добавляем капусту и варим в течение 5-7 минут. Добавляем картофель и варим 15 минут. Помещаем в суп морковь с луком, мясо, лавровый лист, соль и перец. Снимаем с огня через 3 минуты. Посыпаем щи петрушкой. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Солянка с грудинкой

Суп с фрикадельками

Холодный азиатский суп

Бульон из баранины со шпинатом

Томатный суп с клёцками

Гороховый суп

Кюфта-бозбаш

Суп из свинины с пшеничной лапшой

Гороховый суп с копчёной колбасой и зеленью

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с говядиной Блюда с говядиной, белокочанной капустой, картофелем и морковью Блюда с говядиной и белокочанной капустой Блюда с говядиной и картофелем Блюда с говядиной и морковью Блюда с белокочанной капустой Блюда с белокочанной капустой, картофелем и морковью Блюда с белокочанной капустой и картофелем Блюда с белокочанной капустой и морковью Блюда с картофелем Блюда с картофелем и морковью Блюда с морковью