Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Сардина в овощном соусе

5795

Ингредиенты

сардины —

750 г

лимон —

1 шт.

петрушка

базилик

чеснок

лук репчатый —

1 шт.

морковь —

1 шт.

лавровый лист —

по вкусу

розмарин

вино белое —

125 мл

уксус —

125 мл

мука —

15 г

масло оливковое —

75 мл

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

15 ингредиентов

Способ приготовления

1.
Свежие (или замороженные) сардины разделяем на порционные куски. Рыбу слегка обваляем в муке. В сковороду наливаем оливковое масло и жарим рыбу с обеих сторон по 2 минуты.
2.
Приготовим маринад: чеснок, морковь и лук мелко нарезаем. Кладем в кастрюлю, добавляем сухое белое вино, уксус из белого вина, лавровый лист, розмарин и половинку чайной ложки соли. Кипятим 2 минуты.
3.
Петрушку мелко нарезаем, базилик нарезаем на тонкие полоски. Маринад снимаем с плиты, добавляем зелень, перчим.
4.
Пол-лимона нарезаем на ломтики. Сардины и лимон кладем в глубокое блюдо, заливаем маринадом. Остужаем. Раскладываем на порции. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Тушеная треска по-бискайски

Рыбные котлеты с апельсиновым соусом

Рыбные котлеты с имбирным соусом

Форель в гранатовом соусе

Дорада, фаршированная жюльеном из овощей

Жареная треска

Форель в панировке с овощами

Форель на гриле с зелёным салатом и соусом наршараб

Форель с орехами

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Быстрые рецепты испанская Блюда с лимоном Блюда с лимоном, морковью, мукой и розмарином Блюда с лимоном и морковью Блюда с лимоном и мукой Блюда с лимоном и розмарином Блюда с морковью Блюда с морковью, мукой и розмарином Блюда с морковью и мукой Блюда с морковью и розмарином Блюда с мукой Блюда с мукой и розмарином Блюда с розмарином

Салат цезарь Салат оливье Шашлык