Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Самбал мата

721

Ингредиенты

грудка куриная —

200 г

соус соевый сладкий

соус соевый лёгкий

перец чили —

3 шт.

чеснок —

4 зубчика

лук красный —

1 шт.

листья кафрского лайма

помидоры черри

лимонное сорго —

4 шт.

соль

масло кокосовое

сок лайма

Леонид Затуливетров

знаток паназиатских блюд

Программа «Как там едят»

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

2 часа 30 минут

Способ приготовления

1.
Куриную грудку смазываем сладким соевым соусом (кетьяп манис), и еще смазываем лёгким соевым соусом. Выдерживаем курицу в маринаде 2 часа, а затем обжариваем на сковороде с двух сторон до готовности.
2.
Измельчаем чеснок, красный лук и перец чили. У листа кафрского лайма удаляем жилку и нарезаем. Маринованную куриную грудку разбираем вилкой на волокна. Пополам разрезаем помидоры черри. Перекладываем все ингредиенты в одну миску и перемешиваем.
3.
Лимонное сорго нарезаем кружочками и обжариваем непродолжительное время на разогретой сковороде с кокосовым маслом.
4.
При подаче на овощи с курицей выкладываем обжаренное лимонное сорго и всё поливаем соком лайма, по вкусу добавляем соль и чили перец. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Постные голубцы

Лапша с вешенками и овощами

Капустный стейк с яблочным карри соусом и фрикадельками

Морковный цимес

Плов из булгура с уткой

Рагу из чечевицы со сморчками и луком

Патиссоны, фаршированные рисом и томатами

Утиные окорока в азиатском стиле

Плов с говядиной в кастрюле

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда индонезийская Блюда с куриной грудкой Блюда с куриной грудкой, лимонным сорго, листьями кафрского лайма и красным луком Блюда с куриной грудкой и лимонным сорго Блюда с куриной грудкой и листьями кафрского лайма Блюда с куриной грудкой и красным луком Блюда с лимонным сорго Блюда с лимонным сорго, листьями кафрского лайма и красным луком Блюда с лимонным сорго и листьями кафрского лайма Блюда с лимонным сорго и красным луком Блюда с листьями кафрского лайма Блюда с листьями кафрского лайма и красным луком Блюда с красным луком Вторые блюда с куриной грудкой Вторые блюда с куриной грудкой, лимонным сорго, листьями кафрского лайма и красным луком Вторые блюда с куриной грудкой и лимонным сорго Вторые блюда с куриной грудкой и листьями кафрского лайма Вторые блюда с куриной грудкой и красным луком Вторые блюда с лимонным сорго Вторые блюда с лимонным сорго, листьями кафрского лайма и красным луком Вторые блюда с лимонным сорго и листьями кафрского лайма Вторые блюда с лимонным сорго и красным луком Вторые блюда с листьями кафрского лайма Вторые блюда с листьями кафрского лайма и красным луком Вторые блюда с красным луком

Салат цезарь Салат оливье Шашлык