Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Сальса из манго

6688

Ингредиенты

перец болгарский —

1 шт.

апельсин —

1 шт.

лук репчатый красный —

1 шт.

петрушка —

1 веточка

масло оливковое

жгучий перец

сахар —

1 щепотка

соль —

по вкусу

манго —

100 г

вода

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Две сальсы из манго» Программа «Высший пилотаж»

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Разрезаем пополам ½ сладкого перца, подпекаем на сухой сковороде до обугливания кожицы, затем её снимаем и нарезаем мякоть мелкими кубиками.
2.
Снимаем цедру с апельсина, мелко нарезаем и смешиваем с мелкими кубиками половины красного лука. Выжимаем сок из апельсина в смесь цедры и лука. Добавляем измельчённый сладкий перец.
3.
Мелко нарезаем петрушку, добавляем в сальсу и следом вливаем немного оливкового масла. Добавляем часть измельчённого жгучего перца без семян, соль и сахар по вкусу.
4.
Часть манго нарезаем мелкими кубиками, остальное измельчаем в блендере с водой и оливковым маслом. Добавляем обе части в сальсу.
5.
Переливаем сальсу в соусник и украшаем цедрой апельсина. Подаём с креветками или курицей. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Соус из хрена

Соус пикада от Лазерсона

Чатни из кинзы и кокоса

Соусы к филе лосося

Соус барбекю

Соус с салями

Соус тартар с грибами

Соус карри

Соус реформ

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео Быстрые рецепты мексиканская Блюда с апельсином Блюда с апельсином, красным луком, манго и болгарским перцем Блюда с апельсином и красным луком Блюда с апельсином и манго Блюда с апельсином и болгарским перцем Блюда с красным луком Блюда с красным луком, манго и болгарским перцем Блюда с красным луком и манго Блюда с красным луком и болгарским перцем Блюда с манго Блюда с манго и болгарским перцем Блюда с болгарским перцем Соусы и маринады с апельсином Соусы и маринады с апельсином, красным луком, манго и болгарским перцем Соусы и маринады с апельсином и красным луком Соусы и маринады с апельсином и манго Соусы и маринады с апельсином и болгарским перцем Соусы и маринады с красным луком Соусы и маринады с красным луком, манго и болгарским перцем Соусы и маринады с красным луком и манго Соусы и маринады с красным луком и болгарским перцем Соусы и маринады с манго Соусы и маринады с манго и болгарским перцем Соусы и маринады с болгарским перцем

Салат цезарь Салат оливье Шашлык