Салат «суперзелень»

6358

Ингредиенты

авокадо —

1 шт.

огурец —

1 шт.

фасоль стручковая —

100 г

цукини —

1 шт.

укроп

кинза

салатный микс

руккола

лимон

масло оливковое

семечки тыквенные

апельсин —

1 шт.

мандарин —

0.5 шт.

мёд —

1 ст. л.

соус соевый —

2 ч. л.

смесь 5 перцев

Алена Изюмская

мастерица фуршетного застолья

Программа «Первое, второе, третье»

Количество ингредиентов

16 ингредиентов

Время приготовления

15 минут

Способ приготовления

1.
2.
Цукини нарезаем соломкой, перекладываем в миску. Также поступаем с огурцом.
3.
Заправка для салата. Выжимаем сок апельсина, мандарина, смешиваем с мёдом, соевым соусом, перчим смесью перцев. Измельчаем укроп и кинзу, добавляем в заправку. Все овощи, которые заранее подготовили, пропитываем соусом.
4.
С авокадо снимаем кожуру, одну половинку измельчаем, заливаем соусом. У второй половинки авокадо делаем углубление побольше и сбрызгиваем соусом.
5.
На дно миски выкладываем микс салатов, салат айсберг, рукколу, все перемешиваем. К салату добавляем подготовленные овощи в соусе. Зелёную фасоль также сбрызгиваем соусом и соком лимона, выкладываем фасоль в салат. В углубление оставшейся половинки авокадо наливаем заправку и украшаем салат.
6.
При подаче салат поливаем оливковым маслом, добавляем тыквенные семечки. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Алиса

10 февраля 2021, 22:01

Интересный рецепт, но чем можно заменить авокадо, если его не предпочитаешь употреблять по каким-либо причинам?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Салат «суперзелень»

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии1 комментарий

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{1 комментарий}