Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Салат с сырниками и грибами

1671

Ингредиенты

салатный микс —

180 г

шампиньоны —

150 г

сыр рикотта —

150 г

сыр —

80 г

петрушка —

10 г

укроп —

10 г

яйцо —

2 шт.

горчица дижонская —

10 г

лимон

масло оливковое —

15 мл

мука пшеничная —

50 г

сухари панировочные —

80 г

масло растительное

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

15 ингредиентов

Время приготовления

55 минут

Способ приготовления

1.
Берем порцию рикотты и перекладываем в удобную глубокую емкость. Натираем твердый сыр на мелкой терке. Соединяем ингредиенты, туда же добавляем одно куриное яйцо, горсть мелко нарезанной зелени петрушки и укропа.
2.
Добавляем пшеничную муку, по вкусу соль, молотый перец, перемешиваем все составляющие. Накрываем миску пищевой пленкой, отправляем в холод на час.
3.
Формуем через час небольшие сырники, обваливаем их в панировочных сухарях.
4.
Моем шампиньоны, просушиваем, срезаем ножки, сам гриб нарезаем на пластины средней толщины.
5.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла, на одну половину сковороды выкладываем грибы, на вторую половину — сырники. Доводим до румяного цвета.
6.
Подготовим большую тарелку для подачи. Нарезаем пекинскую капусту небольшими полосками и выкладываем на тарелку. Раскладываем поверх капусты шампиньоны, сырники, также добавляем кружочки вареного куриного яйца.
7.
Приготовим соус. Соединяем сок половины лимона, дижонскую горчицу и порцию оливкового масла, перемешиваем, поливаем салат и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Салат со шпинатом и киноа

Кисло-сладкий салат

Помидорный салат

Зеленый салат с киноа

Салат с воздушной рисовой лапшой

Закуска из томатов и печёнки трески

Салат с овощами, творогом и тунцом

Быстрый салат с сухариками и колбасой

Салат с макаронами, авокадо, клубникой в маковой заправке

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с дижонской горчицей Блюда с дижонской горчицей, лимоном, мукой пшеничной и салатным миксом Блюда с дижонской горчицей и лимоном Блюда с дижонской горчицей и мукой пшеничной Блюда с дижонской горчицей и салатным миксом Блюда с лимоном Блюда с лимоном, мукой пшеничной и салатным миксом Блюда с лимоном и мукой пшеничной Блюда с лимоном и салатным миксом Блюда с мукой пшеничной Блюда с мукой пшеничной и салатным миксом Блюда с салатным миксом Салаты с дижонской горчицей Салаты с дижонской горчицей, лимоном, мукой пшеничной и салатным миксом Салаты с дижонской горчицей и лимоном Салаты с дижонской горчицей и мукой пшеничной Салаты с дижонской горчицей и салатным миксом Салаты с лимоном Салаты с лимоном, мукой пшеничной и салатным миксом Салаты с лимоном и мукой пшеничной Салаты с лимоном и салатным миксом Салаты с мукой пшеничной Салаты с мукой пшеничной и салатным миксом Салаты с салатным миксом Салаты На каждый день с дижонской горчицей Салаты На каждый день с дижонской горчицей, лимоном, мукой пшеничной и салатным миксом Салаты На каждый день с дижонской горчицей и лимоном Салаты На каждый день с дижонской горчицей и мукой пшеничной Салаты На каждый день с дижонской горчицей и салатным миксом Салаты На каждый день с лимоном Салаты На каждый день с лимоном, мукой пшеничной и салатным миксом Салаты На каждый день с лимоном и мукой пшеничной Салаты На каждый день с лимоном и салатным миксом Салаты На каждый день с мукой пшеничной Салаты На каждый день с мукой пшеничной и салатным миксом Салаты На каждый день с салатным миксом Многонациональные Салаты На каждый день с дижонской горчицей Многонациональные Салаты На каждый день с дижонской горчицей, лимоном, мукой пшеничной и салатным миксом Многонациональные Салаты На каждый день с дижонской горчицей и лимоном Многонациональные Салаты На каждый день с дижонской горчицей и мукой пшеничной Многонациональные Салаты На каждый день с дижонской горчицей и салатным миксом Многонациональные Салаты На каждый день с лимоном Многонациональные Салаты На каждый день с лимоном, мукой пшеничной и салатным миксом Многонациональные Салаты На каждый день с лимоном и мукой пшеничной Многонациональные Салаты На каждый день с лимоном и салатным миксом Многонациональные Салаты На каждый день с мукой пшеничной Многонациональные Салаты На каждый день с мукой пшеничной и салатным миксом Многонациональные Салаты На каждый день с салатным миксом