Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Салат с огурцом и киви и огуречный фреш-коктейль

1924

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Готовим салат. Нарезаем огурец полукольцами. Выкладываем в миску. Очищаем киви. Нарезаем полукольцами. Измельчаем листья мяты и листья эстрагона.
  • 2.
    Делаем заправку. Смешиваем венчиком зернистую горчицу, оливковое масло и соль. Добавляем цедру лимона в салат. Поливаем салат заправкой. Перемешиваем.
  • 3.
    Готовим напиток. Произвольно нарезаем огурец. Выкладываем в миксер. Натираем цедру лайма в миксер. Выжимаем сок лайма. Нарезаем стебель сельдерея. Добавляем в миксер. Добавляем листья мяты и лед. Вливаем немного воды. Измельчаем.
  • 4.
    Выливаем напиток в стакан. Украшаем мятой. Выкладываем салат на тарелку. Украшаем тархуном и мятой. Приятного аппетита!

Комментарии3

Администратор
20 июня 2016, 11:34
Аля, зернистая горчица доступна сейчас практически в любом магазине. Ищите внимательно ;)
Аля
17 июня 2016, 17:04
Не успела захватить всю передачу, поэтому посмотрела на сайте. Не терпится попробовать. Не знаю, правда, где брать жту зернистую горчицу.
Елена
5 августа 2015, 14:23
Спасибо, приготовила салат по вашему рецепту, попробовала и решила внести в рецепт небольшие коррективы. Вы сами сказали, что киви кисленький, поэтому цедра лимона, на мой взгляд, лишний ингредиент, который создает излишнюю кислоту в салате. Кстати, горчица тоже обычно кислая. Поэтому в заправку из зернистой горчицы я добавила половину чайной ложечки меда. Тархун и мяту для тех кто их не любит или не найдет, заменила базиликом, кинзой и зеленым луком. Для меня салат показался скучноватым, я добавила в него красный сладкий перец (соломкой) и кусочки персика (кубики). Салат "повеселел" внешне и стал вкуснее!! Но это мое субъективное женское мнение.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Салат с печенью и солеными огурцами
Винегрет с квашеной капустой
Винегрет с фасолью
Салат из баклажанов со сладким перцем и чесноком
Летний картофельный салат
Салат из сладкого перца с каперсами
Свекольный салат с огурцом и орехами
Салат овощной с сельдереем
Тёплый картофельный салат с грибами
Огуречный салат со свёклой и сыром
Табуле
Салат из свеклы с майонезом и чесноком
Салат с молодым картофелем
Картофельный салат с лимонно-горчичной заправкой
Витаминный салат с курицей и фасолью
Свекольный салат в мультиварке
Салат с куриной печенью
Салат с макаронами и брынзой
Салат «Светофорик»
Салат летний
Салат из редьки с луком
Салат из огурцов с соевым соусом
Овощной салат с яблоком и имбирём
Салат из свёклы с клюквой
Салат со свёклой
Салат из молодой капусты с огурцом
Овощной салат с гренками
Салат из свежих томатов с сыром моцарелла и перепелиными яйцами
Сейчас в эфире
Рагу из ягнёнка со сливами