Салат с молодой капустой, овощами и сухофруктами

418

Ингредиенты

капуста белокочанная —

120 г

редис —

5 шт.

огурец —

50 г

помидоры черри —

6 шт.

апельсин

чеснок —

2 зубчик

соус гранатовый —

10 мл

масло оливковое —

15 мл

курага

вишня сушеная

изюм

травы греческие

базилик

черный перец

соль

чай жасминовый —

60 мл

Количество ингредиентов

16 ингредиентов

Время приготовления

25 минут

Способ приготовления

1.
Завариваем жасминовый чай, заливаем им сухую вишню (5-6 штук), изюм (8-10 штук), курагу (3 штуки), отставляем миску в сторону на 7-10 минут.
2.
Шинкуем молодую капусту соломкой.
3.
Соединяем капусту с овощами — черри делим на две части, свежий огурец и редис нарезаем полосками.
4.
Нарезаем кусочками пропаренную курагу, вишню и изюм оставляем в своем размере. Перекладываем к овощам.
5.
Приготовим соус. Готовим на основе гранатового соуса и оливкового масла, добавляем сок четверти апельсина, по вкусу чили и молодой чеснок, специи.
6.
Поливаем приготовленным пикантным соусом салат, присыпаем сухими травами, по желанию добавляем семена кунжута, тыквенные семечки, лен, подаем салат к столу. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Салат с молодой капустой, овощами и сухофруктами

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Салат с молодой капустой, овощами и сухофруктами

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰