Салат с маринованными морепродуктами

8116

Ингредиенты

морепродукты —

130 г

яйца перепелиные —

3 шт.

салат зеленый

сок лимонный —

15 мл

сахар

лук репчатый красный —

1 шт.

зелень

специи —

5 г

масло оливковое —

15 мл

уксус винный белый —

35 мл

морская соль —

по вкусу

белый перец

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

25 минут

Способ приготовления

1.
Заранее маринуем морские деликатесы. Мидии, гребешки, кальмары, осьминоги бросаем в кипящую воду, варим 8 минут, откидываем на сито. Соединяем в миске сок лимона с оливковым маслом, добавляем приправы по вкусу и зелень. В эту смесь отправляем морские деликатесы. Маринуем 12-15 часов в прохладном месте. Можно использовать готовый маринованный морской коктейль.
2.
Нарезаем ½ часть очищенной луковицы тонкими полукольцами. Маринуем лук в белом винном уксусе с добавлением сахара и греческих трав.
3.
Салатные листья моем в прохладной воде, стряхиваем лишние капли воды, просушиваем листья. Затем рвем их и укладываем на плоское блюдо.
4.
Перепелиные яйца отвариваем привычным способом. Чистим яйца от скорлупы, разрезаем каждое на две равные части. Поверх салата раскладываем морские деликатесы, по бокам кладем половинки яиц. Сверху бросаем полукольца маринованного лука.
5.
Поливаем салат оливковым маслом, сбрызгиваем соком лимона, добавляем морскую соль и посыпаем щепоткой молотого белого перца. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с красным луком Блюда с красным луком, морепродуктами, морской солью и зеленым салатом Блюда с красным луком и морепродуктами Блюда с красным луком и морской солью Блюда с красным луком и зеленым салатом Блюда с морепродуктами Блюда с морепродуктами, морской солью и зеленым салатом Блюда с морепродуктами и морской солью Блюда с морепродуктами и зеленым салатом Блюда с морской солью Блюда с морской солью и зеленым салатом Блюда с зеленым салатом

Салат цезарь Салат оливье

Салат с маринованными морепродуктами

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Салат с маринованными морепродуктами

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰