Салат с макаронами

10886

Ингредиенты

купаты из индейки —

2 шт.

масло растительное

макароны перья —

200 г

перец болгарский —

1 шт.

помидор —

1 шт.

огурец —

1 шт.

базилик

яйцо —

2 шт.

горчица —

1 ч. л.

сыр пармезан —

20 г

чеснок —

1 зубчик

соус вустерский —

20 мл

масло оливковое

петрушка

соль

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Салат с макаронами» Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов

15 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Для салата обжариваем купаты на сковороде с растительным маслом 1-2 минуты. Затем отправляем в духовку на противне с фольгой на 15 минут при температуре 180 градусов. По готовности даем остыть.
2.
Макароны отвариваем в подсоленной воде, откидываем на сито и промываем.
3.
Приготовим заправку для салата. В стакане блендера соединяем яйца, горчицу, тертый пармезан, тертый чеснок, вустерский соус и щепотку соли. Всё пробиваем и добавляем оливковое масло, не прекращая работать блендером.
4.
Нарезаем ½ болгарского перца перьями. Удаляем мякоть у помидора и половины огурца (оставляем для напитка в стиле гаспачо). Солим огурец, даем немного полежать и удаляем лишнюю влагу с помощью бумажной салфетки. Также нарезаем перьями. Базилик рвем руками.
5.
В миске соединяем макароны и овощи, вливаем заправку и перемешиваем. Нарезаем готовые купаты наискосок, отправляем в салат и выкладываем его в тарелку для подачи.
6.
Листья петрушки обжариваем на сковороде с растительным маслом. Выкладываем на салфетку, солим и украшаем блюдо. Рекомендуется подавать с напитком в стиле гаспачо. Приятного аппетита!

Комментарии⁴

Администратор

24 сентября 2019, 11:15

Анастасия, вот так вот! Главное применить смекалочку!

Анастасия

24 сентября 2019, 04:12

То что обычно подаётся отдельными блюдами (салат и макароны с мясными купатами) перемешали и получилось Аля новое блюдо.)))

Администратор

20 сентября 2019, 10:53

Ирина, купаты - это ингредиент (внимательно смотрите соответствующий раздел), это особый вид пресервированных сырых колбас.

Ирина

19 сентября 2019, 15:40

Что такое "купаты".? Если используется незнакомое слово, объясните его-то так просто.

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с горчицей Блюда с горчицей, купатами из индейки, макаронами перья и огурцом Блюда с горчицей и купатами из индейки Блюда с горчицей и макаронами перья Блюда с горчицей и огурцом Блюда с купатами из индейки Блюда с купатами из индейки, макаронами перья и огурцом Блюда с купатами из индейки и макаронами перья Блюда с купатами из индейки и огурцом Блюда с макаронами перья Блюда с макаронами перья и огурцом Блюда с огурцом

Салат цезарь Салат оливье

Салат с макаронами

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁴

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Салат с макаронами

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии4

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁴