Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
  • Салаты с овощами
  • вегетарианские блюда
    • Салаты с овощами

    Салат с лапшой соба

    3572

    Ингредиенты

    кунжут
    лапша гречневая
    арахис
    имбирь
    перец чили
    морковь
    стебель сельдерея
    фасоль стручковая
    лук зеленый
    капуста китайская
    масло оливковое
    сахар
    соус соевый
    уксус рисовый
    масло кунжутное
    кинза
    соль —
    по вкусу
    кулинарный гуру
    Выпуск «Кухня Китая. Салат с лапшой соба» Программа «Мировой повар»
    Количество ингредиентов
    17 ингредиентов
    Время приготовления
    25 минут

    Способ приготовления

    • 1.
      Отвариваем лапшу соба в кипящей воде. Промываем холодной водой.
    • 2.
      Обжариваем кунжут и арахис на разных сковородах. Измельчаем арахис.
    • 3.
      Измельчаем имбирь. Мелко нарезаем перец чили. Обжариваем перец на сковороде с добавлением оливкового масла. Пропускаем масло через сито.
    • 4.
      Очищаем морковь. Нарезаем тонкими пластинами. Помещаем в миску и посыпаем сахаром. Добавляем соль. Перемешиваем. Отвариваем стручковую фасоль в кипящей воде в течение 1 минуты. Нарезаем.
    • 5.
      Очищаем сельдерей и нарезаем тонкими ломтиками под углом. Смешиваем с морковью. Добавляем нарезанный перьями зеленый лук и китайскую капусту, нарезанную соломкой.
    • 6.
      Выкладываем лапшу в миску. Добавляем морковь, китайскую капусту, фасоль, зеленый лук, сельдерей и имбирь. Заправляем перечным маслом, соевым соусом и рисовым уксусом. Перемешиваем.
    • 7.
      Выкладываем салат на тарелку. Добавляем кунжутное масло. Посыпаем измельченным арахисом и кунжутом. Украшаем измельченной кинзой. Приятного аппетита!

    Комментарии1

    Антон
    30 ноября 2013, 13:07
    Очень вкусный салатик :) жаль что без видео!

    Оставьте свой комментарий

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

    Похожие рецепты

    Салат из цветной капусты
    Лёгкий салат с зеленью и горчичной заправкой
    Салат из свежих томатов с сыром моцарелла и перепелиными яйцами
    Табуле
    Салат из свеклы с майонезом и чесноком
    Легкий греческий салат
    Винегрет с квашеной капустой
    Аргентинский салат с овощами и беконом
    Тёплый картофельный салат с грибами

    Категории рецептов

    Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
    Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню
    Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео китайская Блюда с арахисом Блюда с арахисом, стручковой фасолью, имбирём и китайской капустой Блюда с арахисом и стручковой фасолью Блюда с арахисом и имбирём Блюда с арахисом и китайской капустой Блюда с стручковой фасолью Блюда с стручковой фасолью, имбирём и китайской капустой Блюда с стручковой фасолью и имбирём Блюда с стручковой фасолью и китайской капустой Блюда с имбирём Блюда с имбирём и китайской капустой Блюда с китайской капустой
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    Икра из баклажанов с гранатом
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
    Тушёная курица с нутом и овощами
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    Икра из баклажанов с гранатом
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
    Тушёная курица с нутом и овощами
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру

    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Все рецепты
    на мобильном