Тайный клуб
Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
Тайный клуб
Рецепты
Салаты с овощами
вегетарианские блюда
Рецепты

Салат с лапшой соба

1330

Ингредиенты

кунжут
лапша гречневая
арахис
имбирь
перец чили
морковь
стебель сельдерея
фасоль стручковая
лук зеленый
капуста китайская
масло оливковое
сахар
соус соевый
уксус рисовый
масло кунжутное
кинза
соль —
по вкусу
Кулинарный гуру
Выпуск «Кухня Китая. Салат с лапшой соба» Программа «Мировой повар»
Количество ингредиентов
17 ингредиентов
Время приготовления
25 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Отвариваем лапшу соба в кипящей воде. Промываем холодной водой.
  • 2.
    Обжариваем кунжут и арахис на разных сковородах. Измельчаем арахис.
  • 3.
    Измельчаем имбирь. Мелко нарезаем перец чили. Обжариваем перец на сковороде с добавлением оливкового масла. Пропускаем масло через сито.
  • 4.
    Очищаем морковь. Нарезаем тонкими пластинами. Помещаем в миску и посыпаем сахаром. Добавляем соль. Перемешиваем. Отвариваем стручковую фасоль в кипящей воде в течение 1 минуты. Нарезаем.
  • 5.
    Очищаем сельдерей и нарезаем тонкими ломтиками под углом. Смешиваем с морковью. Добавляем нарезанный перьями зеленый лук и китайскую капусту, нарезанную соломкой.
  • 6.
    Выкладываем лапшу в миску. Добавляем морковь, китайскую капусту, фасоль, зеленый лук, сельдерей и имбирь. Заправляем перечным маслом, соевым соусом и рисовым уксусом. Перемешиваем.
  • 7.
    Выкладываем салат на тарелку. Добавляем кунжутное масло. Посыпаем измельченным арахисом и кунжутом. Украшаем измельченной кинзой. Приятного аппетита!

Комментарии1

Антон
30 ноября 2013, 13:07
Очень вкусный салатик :) жаль что без видео!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Салат из овощей со сметаной
Сладкая кукуруза с кедровыми орешками
Салат кимчи с гранатом
Зимний овощной салат
Салат из помидоров и яиц с ореховым соусом
Сельдерей с морковью и яблоками
Салат с молодым картофелем
Салат из овощей с анчоусами
Панцанелла
Винегрет с квашеной капустой
Оранжевый салат с креветками и мидиями в морковном соусе с хрустами
Салат с редькой и яблоком
Салат из рукколы с яйцами пашот
Салат «Русский лес»
Салат луковый
Салат картофельный с авокадо
Салат зелёный с яйцом
Салат из огурцов, редиса и авокадо со сметанным соусом
Салат по-испански
Салат с печенью и солеными огурцами
Салат из курицы с овощами
Винегрет «Зимний»
Салат с сыром и овощами
Постный салат «Оливье»
Греческий салат с бальзамическим жемчугом
Салат Капрезе
Салат из цукини и огурца
Салат из овощей, жаренных над углями
Салат «Монастырский» с маринованными грибами
Салат из свеклы с грецкими орехами и йогуртом
Салат из желтых помидоров и кукурузы
Салат «Январыч»
Салат из редьки с помидорами
Свекольный салат в мультиварке
Грибы «Под снегом»
Летний картофельный салат
Салат с маринованными шампиньонами и свежими огурцами
Салат из картофеля, груш и орехов пекан
Винегрет с фасолью
Грузинский салат
Капоната
Салат из цыпленка с рисом и фасолью
Салат «Пестрый»
Рисовый салат по-мексикански
Салат Табуле
Салат из перца и яблок
Салат из пяти видов томатов
Свекла с чесноком, грецкими орехами и майонезом
Салат «Нисуаз»
Капоната с анчоусами

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок
Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео китайская Блюда с кунжутным маслом Блюда с кунжутным маслом, морковью, стеблем сельдерея и стручковой фасолью Блюда с кунжутным маслом и морковью Блюда с кунжутным маслом и стеблем сельдерея Блюда с кунжутным маслом и стручковой фасолью Блюда с морковью Блюда с морковью, стеблем сельдерея и стручковой фасолью Блюда с морковью и стеблем сельдерея Блюда с морковью и стручковой фасолью Блюда с стеблем сельдерея Блюда с стеблем сельдерея и стручковой фасолью Блюда с стручковой фасолью
Самые популярные видео
Шарлотка классическая
ТОП-100
Лазанья
ТОП-100
Харчо
Суповарение
Шашлычки из сёмги с беконом
Кухня по заявкам
«А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
Илья Лазерсон
Кулинарный гуру

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
Все рецепты
на мобильном
Смотреть за 59 ₽ / мес
Сейчас в эфире
Тартар из тунца и огуречный суп